除了一筐螃蟹,今天晚上他的收获还有两筐小黄花鱼,两筐鲈鱼,四筐舌鳎鱼。
船上的鱼筐很大,每一筐都有二百斤左右。
今天的小黄花鱼,鲈鱼还有舌鳎鱼都是一毛一斤。
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九点多,何雨柱拖着一个大麻袋回到招待所,今天前台是一位年轻姑娘,脸蛋圆圆的,说话利落得很,但是容易脸红。
他给姑娘交了两毛钱用厨房,又交了两分钱拿了一壶热水。
他先回房间用热水擦了擦身子,换上一身干衣服。
到了厨房,今天晚上的夜宵就做个鲍鱼红烧肉吧!
他空间里还有块五花肉,大约有两斤。
他把红烧肉先烧上,然后开始处理鲍鱼。
二十只大鲍鱼,挖出肉来,去掉内脏,洗刷干净,表面打上花刀。
何雨柱家传的谭家菜,鲍鱼干泡后要慢火炖,炖的时间要久。
这个是新鲜鲍鱼,等红烧肉快好了以后再放进去也不迟,新鲜的鲍鱼炖久了,那就跟鞋底一样嚼不动了,虽然他也没吃过鞋底,不过应该就是那样。
鲍鱼放进去,炖了大约五分钟。
鲍鱼的鲜汁进到肉汤里又裹到了红烧肉上面,红烧肉汤的香味又包裹了鲍鱼。
他盛出一盘来,其余的放进了空间。
前台姑娘伸着脖子从窗口探出头来看,他端着盘子,邀请姑娘,“姑娘,一起来吃点!”
姑娘脸红了,“我吃过饭了!”
“再吃点嘛!”
“我们有规定的!”
她指了指墙上,墙上可能贴着招待所的规章制度。
唉,他想和小姑娘聊聊天的猥琐想法破产了。
回到房间,一杯酒,一盘鲍鱼红烧肉,还有两个馒头。
他寂寞地问亮子,“亮子,你知道管仲和鲍叔牙吗?”
“主人,我不知道!”
“他们是一对好朋友!”
“好的!”
“后来,人们把像他们那样的深厚情谊就称为管鲍之交。”
“好的!”
“主人,你知道我是可以感觉到你的猥琐想法对吗?”
“好的,亮子!”
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