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第45章 做烧鹅去镇上(第2页)

又眯了一会她才起床。

——

“爸爸,等等~我。”

“好好玩啊~”

周明泽带着他们去了一趟果园,喂了鹅抓了一只鹅慢悠悠的往回走。

“曜崽,你再拔大鹅的屁股毛,我等会把它放了追你啄啊!”

曜崽小手一收,挺直腰杆道:“爸爸,曜崽没有啦。”

父子三人推开老宅的院门,周阿爷正在品茗。

“公太,你喝什么?”

皓崽问道。

“茶~”

哦欧,不懂茶的皓崽直接让公太泡一杯给自己,两人就喝上了。

周阿爷看着周明泽拿大鹅就知道要做什么了,他早就准备好了。

周明泽去灶房烧水嘎鹅。

一只速度也快,宰鹅,烫毛,拔毛,开腔清洗后,把鹅翅尖和鹅爪去掉。

周阿爷用秘制的调料制成酱料,进行腌制。

在周阿爷的指挥下周明泽打气,做到皮肉分离,外形饱满。

最后用麦芽糖和蜂蜜等调成汁上色。

再风干几个小时。

这时候周阿爷叫果园那里拿木头较大的干荔枝木回来,下午再用来烧。

沈安宁过来老宅时周明泽刚出去。

“妈妈,爸爸腻害!”

“吹,大鹅,爆!

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