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第65章(第4页)

[这个刮鱼鳞的速度比我刮彩票的速度还快,已被圈粉。

]

将鱼重新从温开水中捞出,时间才过去两分钟。

葱姜蒜、杭椒段、花椒散加了白胡椒粉和香油早已放到盆内搅匀,只等着温乐手上的那条鱼。

在鱼身两面割上花刀,银白偏黄的鱼皮被划开,整条鱼被放进了腌料盆里。

“现在怎么办?”

罗子鑫问,“腌制的话没有一个小时不会入味。”

这道菜腌鱼的时候就是要将鱼放进冰箱冷藏大约一小时,保鲜又入味,但现在还剩十多分钟,要如何腌制入味?

“给鱼念个菜谱,让它放松一下自然就入味了。”

温乐喊了张小圆过来,“你不是带了菜谱吗,多念念几遍,让鱼放松一下肌肉,好腌制入味。”

“这、这有用吗?”

罗子鑫看了一眼盆中再也不能动的鱼,有点怀疑。

温乐,“不信的话,你可以试着念一念,念的越动听,腌制的就越入味。”

“那我试试吧。”

罗子鑫找了张小圆,借了本菜谱,打算先试试。

“他居然信了。”

易安和袁一道对视了一眼,差点忍不住笑出声。

[这是什么祖传秘方?两两你咋不说对着鱼唱首歌呢,还能舒缓情绪,让鱼更加放松,腌制的更加入味。

]

[我以前看过一个新闻,好像有人试验过,对着在西瓜棚里天天拉小提琴,最后那一片的西瓜长的比别处大一倍。

两两让校长对着鱼念菜谱是不是来真的啊?也许真的能让腌制更快呢?]

[楼上你有没有考虑过一个问题,就算这个方法真的有效果,可那盆里面的是一条死鱼。

死鱼能听得到校长念菜谱?]

[能,因为那不是一条死鱼,而是一个鱼修。

]

罗子鑫拿着张小圆的菜谱准备念,而温乐也带好了塑料的手套开始搓鱼。

罗子鑫的声音四平八稳,年菜谱的速度不快不慢,刚好和温乐搓鱼的速度契合。

他并没有出声,但却没有人会忽视他。

直播室里的人紧紧地盯着他的动作,看着他从鱼头开始顺着鱼身,将佐料包在手心紧贴着鱼身搓下去,一下又一下,反复地重复着这个动作。

[我没看错吧,这是在搓鱼?]

[我还以为是在搓麻将,这个娴熟的手法一看就是雀坛老手。

]

[这个动作到底有什么意义啊?我怎么从来没看别人做鱼的时候这样做过?]

[突然间好羡慕那条鱼,它享受到了两两的亲手按摩啊,全身都被温柔地按摩了一遍,简直是鱼生赢家。

]

[23333鱼生赢家哈哈哈,楼上你见过马上就要下油锅的鱼生赢家吗?]

易安提前开火热好了油,鱼身上沾了的腌料被去了个一干二净,清水一冲擦干净水分,整条鱼就入了油锅。

与此同时,另一个灶台前,袁一道开始炒起了彩椒碎段和生姜大蒜,调好的酱料倒入锅中,小火炒出了香味。

温乐一边煎着鱼,一边调着水淀粉,右手拿着锅铲翻着鱼身,左手却是用着筷子搅拌着加了水的淀粉。

在热油的煎炸下,花刀中的鱼肉很快就见了黄,等到鱼身另一面也炸成金黄色时,这条鱼总算是已经炸好了,同时,他左手边的水淀粉也已经搅拌均匀,而这时比赛只剩下1分钟。

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