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第256章 厨艺的颠峰(第4页)

就在这个时候。

念冰终于动了,他的右手在面前的里脊肉上轻抹三次,在没有使用任何厨具的情况下。

肉已经被分成了四段。

烈厨天久有些疑惑的向身旁的查极低声问道:“怎么,你这个徒弟不准备使用你最擅长的龙雩集舞刀法么?”

查极微微一笑,道:“你地弟子用的也不是你擅长的洁火夕照刀法啊!

孩子们都已经长大了,他们都有着自己地想法,我们只需要看下去就足够了。”

念冰眼中神光一闪,面前均匀分开的四块里脊肉已经飘上了半空之中,念冰双手轻弹,四小团火焰毫无预兆的出现在四块里脊之下,火焰的光芒和大小完全一样,并没有任何区别,而那四块里脊肉却已经开始了缓慢的旋转。

念冰没有动,只是目光从第一块里脊肉移动到最后一块,在每一块里脊肉上停留的时间都是相同的,此时,众评委们终于看到,念冰在注视每一块里脊肉的时候,脸上的表情都不相同,而火焰也会在他注视的时候生一些细微的变化。

驼厨紫修疑惑的道:“念冰这小子不是只是要烤肉吧。

就算他能用魔法使烤肉出现各种不同的味道,也不可能与小天的阴阳调和太极手媲美啊!

要知道,以浑圆如一境界做出的面,味道虽然只是一种,但却几乎囊括了所有味道的变化,那才是厨艺的极致啊!”

查极微笑的看了一眼自己的妻子,而冰洁也正在看他,当初,查极退出厨艺界,就是因为简单的烤肉,那时候,他也认为烤肉不可能有什么太大的变化,但最后,他却就输在了那一条里脊肉上,查极的眼眶有些湿润了,他明白,自己的弟子是要用这种方法来帮自己洗刷当年失败的耻辱,从哪里跌倒,就从哪里站起来。

小天的动作突然停了下来,他手中的面已经不见了,因为面已经落在刚刚开始沸腾的热水之中,紧接着,小天做出了一个令所有人大吃一惊的动作,他竟然将自己的双手探入了沸水之中,开始了缓慢的动作。

烈厨天久轻叹一声,道:“做面要以阴阳太极来调和,煮面也同样如此,只有这样,才是最完美的面条。”

淡淡的肉香逐渐从念冰那四团火焰中上的里脊飘散而出,里脊在均匀的烘烤之下已经变成了金黄色,虽然从香味儿来看,念冰似乎占了上风,但在座的评委除了查极对他依旧有信心以外,其余的九人都已经不看好念冰了。

这场比赛进行的很快,当念冰的四块烤肉落入盘子之中时,小天的面也刚刚入碗,简单的面,没有任何配料,只有半碗淡淡的面汤,没有加调料的面能好吃么?当然不能,小天这碗面的调料,就是他的阴阳调和太极手。

面,由小天亲自端上了评审席,此时。

评委已经变成了十一位,多的一位,就是先前准备颁奖地奥兰帝国国王。

念冰走在小天后面,他的盘子里只是简单的四块金黄色烤肉。

从烤肉的角度来看。

纯瘦地里脊绝对不是最好的选择,一般的厨师也知道,只有肥瘦相宜的肉类才适合烤制。

但念冰却偏偏选择了里脊,这也是评委们大多不看好他的原因之一

此时,与念冰一起来到奥兰城的八女都已经来到了比赛台下,她们都静静的注视着,念冰在走上评审台时看了她们一眼,他的眼中只有一种东西,那就是信心。

一大碗面被均匀的分成十一份,所有评委几乎同时开始吃面。

面一入口,众人尽皆色变。

即使是小天的师傅烈厨天久也不例外。

吃一小碗面自然用不了多长时间,但如果只是三次呼吸地时间就令人不顾滚烫而全部吃下的话,就足以证明了这位厨师地技艺有多么高。

查极微笑着向小天点了点头,“好一个阴阳调和太极手,这是我有生以来吃过最美味的面食。

你师傅说的对,阴阳调和之下,浑圆如一的面。

拥有着世间无限的味道延伸,这回味,恐怕也足够我消受一天的时间了。

我只能想出完美二字来形容。

评论厨艺的高下,本来应该从色、香、味、意、形五方面来评价,但是,你这碗面虽然只体现出了味之一字,却已经足够了,它代表了所有地东西,也越了所有的东西。

天久啊!

你能收到这么好的一位弟子。

我真为你高兴。”

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