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第87章（第3页）

季嫣然点点头：“只要我能帮的。”

“您能，”

管事妈妈抑制不住欣喜，“您还记得在太原府的时候，您让葛先生送来一只食盒，里面是素斋。”

季嫣然自然记得。

管事妈妈道：“三奶奶能不能将那素斋的做法教给奴婢，我们主子最近没有胃口，极少用饭，我们上上下下都急的不得了。”

季嫣然道：“那素斋四叔就喜欢吗？”

管事妈妈颔首：“我们都已经听杜虞说了，主子很少夸赞饭菜，那一次却说您做的很别致。”

吃人嘴短，拿人手软。

她吃了四叔家的奶酪，又收了林家的郎中，总要有些对等的付出，教几道菜而已，也不算难：“带我去厨房里看看吧！”

一间小厨房，里面的菜也不太多，更别提肉了，就算是栖山寺的和尚也比李约过的要世俗。

“那乳酪是谁做的？”

一个厨娘怯生生地走过来。

“乳酪都能做出来，就不会做菜吗？”

厨娘摇摇头：“奴婢……奴婢只会做点心，但那些都是宗长拿来找到客人的，宗长很少吃这些。”

季嫣然向大锅里看去，锅里蒸着一碗素菜，看起来清汤寡水让人没有半点的食欲。

作为一个吃货，她实在看不下眼：“人食素，还是还可以用油，四叔又不是和尚，不用信守戒条，我上次做的素斋也是用了油的。”

季嫣然挽起袖子：“去买些菜回来，去季家将厨房里新做的炉灶和小锅都搬来，我教你们怎么做。”

望着几个木楞的厨娘，季嫣然觉得这次的工程有些大，好在做菜也算是她的爱好之一。

她才让人做的石锅在季家还没用过，这次就要大展身手了。

菜切成片，刷上一层油，在石锅上细细地煎，撒上香料再出锅，香味儿慢慢从厨房溢了出去。

很快就有人闻着香味儿找了过来。

第一百三十八章他有福了

林少英揉着屁股慢慢靠近大厨房。

姐夫总会在人前护着他，背地里给他些惩罚，比如单手将他摔翻在地……

虽然疼了些，但是谁叫他技不如人。

李雍也是一样，跟他还有的架打，男人跟男人之间，拳头才能解决一切问题。

香味儿越来越重，林少英干脆蹲在了门口，看着季嫣然在那里忙乎。

那菜落在锅里顿时发出“刺啦啦”

的声响，过一会儿那面就被煎成了金黄色，就像一层酥皮，一碰就会碎掉似的。

“刷在上面的是什么？”

林少英忍不住问。

“一点糖水，这样一来就会外焦里嫩。”

“为什么一片片地煎。”

“当然是精心烹制的好。”

“所以才有这种小锅吗？”

季嫣然点点头。