“您喜欢吃点什么类型的米,这北方的粳米,米粒短粗圆润,饱满富有光泽。
您看,这上好的粳米拿在手中,或是摆在盘子里面就像是一颗颗小珍珠一样。
就和那句诗,惠泉山下土如濡,阳羡溪头米胜珠描写的一样。
北方的米口感软糯,而且微微粘牙,吃起来也有弹性,最重要的是它还不吃水,煮出的米饭水灵灵的。
而且我们家的这精米还是从外面送进来的,之后又过了两遍筛子,保证里面那都是好米,没有半点碎米。”
祝子木抬头略显惊讶的看了一眼这名伙计,没想到对方还是个文化人,甚至会引用诗句。
“而这南方的籼米,米粒细长,煮出来的饭有嚼劲,煮的时候吃水多,当然也出饭多,您可别看着这就小小一把,煮成了饭您还不一定吃的下。
您看。”
伙计介绍完这两种米,将那米袋子打开来铲出来了一点递给眼前的小孩,随后眯着眼询问道。
这小子手上戴着个看着就很有份量的银镯子,身上的衣服也算干净得体,而且头发也被约束在一起落在脑后,只留两条垂髫在额角,显然是准备等到十二三岁之后就扎起来等待及冠的。
这即使不是大富大贵之家,也算是生活富足之家才能养出来的小孩,他估摸了一下,估计是冬日了家里面准备吃点好的,他直接就推荐了店里面最贵的米。
“那就这个吧。”
祝子木考虑到二爷的牙口已经不如之前了,点了点那份北方的粳米。
“承蒙惠顾,一斗二十九钱。”
伙计立刻喜笑颜开,他看着眼前小孩的脸色,准备看其脸色下菜。
这高价的米就有高价的好处,他后面少一点就是一笔可观的小收入,而对于来买米的客人而言,他们根本感觉不出来这一斗上面一凸一凹出现的差别。
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