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第76章（第1页）

其实馅料还是一样的，只是面皮更酥脆了一些，放的油多了也就更容易分层了。

另外她还想出了另外两个系列，一个是大户人家办喜事时用的喜饼，一个是生完孩子坐月子时用的喜饼。

这些东西的馅料跟月饼比起来没什么两样，都是在外形上有了区分。

办喜事的喜饼，她全都是用的圆形的，且每个饼的花色也不同，有的是各种吉祥祝福的话，有的是新郎新娘的剪影，还有的是象征美满的玫瑰花，其实就是月季。

她本来是打算找玫瑰的，但是找了好多地方，都没有发现有正宗的玫瑰花，没办法，只好用差不多样子的月季来代替了。

其实这个年代的人对鲜花也只是仅限于欣赏之用，还真没有人想到这些话代表的含义。

从这个角度出发，林媛特意给一些不同的花朵赋予了不同的意思，就像是玫瑰花，代表浪漫，百合代表百年好合，兰花代表我等你。

她已经打算好了，等到稻花香开业那天，她就在店里各个角落摆上一盆娇艳欲滴的鲜花，把这些花的寓意宣传出去。

既新鲜，也给她的月饼做了一个非常好的宣传。

至于小孩子过满月用的喜饼，她就做的更加可爱一些了。

其中最让她满意的就是那一套十二生肖的动物喜饼了，到时候东家完全可以通过孩子的属相来选择自己需要的喜饼，非常有代表性。

除了这两个特色以外，她还设计了不少其它吃食，像是自己在家里做过的驴打滚啦，爆米花啦，当然还有她在福满楼跟吴师傅竞技时做的桂花糕。

这桂花糕也算是林媛手里的一项绝技了，她相信只要推出来定然能成为稻花香的一个招牌糕点。

在本子上一一记了下来，一抬头正好看到外边晾的差不多的辣条，林媛抿唇一笑，顺手把辣条也给写上了。

只是没想到自己这么一顺手，原本不在计划之中的辣条竟然也成了全城疯抢的一道美食。

把改写的写来后，林媛检查了一番辣条，发现已经晾的差不多了，就开始着手准备炒辣条了。

在锅里放了一些油，等油热了以后，再放进去姜末、辣椒碎、花椒大料，还有一些糖，爆香后再把酱油和半小碗水倒进去。

等到烧开了，辣条全都扔进去，用小火慢慢地煮开，等到锅里的汤汁快要收干的时候，就可以用筷子把辣条一根一根地夹出来了。

夹辣条的时候要分外小心，一个是怕把辣条夹断影响外观，再就是一定要把香料什么的都留在大锅里，若是辣条上沾了这些香料，吃起来就会影响口感。

反正也是自己一家人吃，林媛没有矫情地摆盘，在盘子里随意地摆了摆就成了。

实在是忍不住馋虫的勾引，林媛用手捏起一根辣条赶紧尝了尝，情不自禁地发出一声赞叹。

哇，久违的味道！

虽然家里有小孩子，不应该多放辣椒，但是这个辣条竟是越辣越麻才会越好吃。

忍不住又吃了一条，林媛舔了舔手指头上的汤汁，才兴奋地端着盘子到了堂屋，准备给两个小不点儿尝尝。

屋里小林霜正翻着老烦临走时给她留下来的一本手札，林媛没来得及看是什么，但是瞧着小姑娘那神秘的模样，她就知道铁定不是什么好东西。

“快来快来，有好吃的了！”

把盘子放到桌上，两个小吃货一听又好吃的，赶紧扔下手头的东西围到了桌子旁边。

林薇之前见识过豆皮，没想到做好之后是这个样子，有些诧异地指着那辣条，问大姐：“这，就是刚才我们捞起来的那个？”

林媛又捏了一根辣条放到嘴里，享受地嚼着，连话都舍不得说了，连连点头。

小林霜才不管不顾，只是闻一闻就觉得很香了，赶紧也捏了一条放到嘴里。

刚放进去，只觉得满嘴都是香味，只是嚼了一下，又满满的都是辣味儿了。

小姑娘想吐出来，却又舍不得那又辣又香的滋味儿和辣条筋道耐嚼的感觉，一边用小手在嘴边扇啊扇，一边次哈次哈地喊着辣。

可是即便已经辣的她小脸通红，额头冒汗，小林霜还是忍不住又捏了一条放进了嘴巴里，接着忍受折磨了。

眼看着盘子里的辣条被两个吃了快一半了，林薇也忍不住捏了一根放进了嘴巴里，唔，确实很辣！

不过也很香，很好吃！