】
【好像心虚的表情。
】
【不会是有前任吧?】
【卓卓有什么好心虚的啊,他可是公认的洁身自好好嘛,不要诬陷我们卓卓,他肯定是不小心。
】
【可是第一期的时候谭清卓还展示过他高超的“刀工”
呢。
】
苏晓禾虽然不喜欢处理食材,但是并不代表她不精于此道,她刀工娴熟,切出来的菠萝丁大小均匀,黄澄澄的菠萝丁放入盐水中,显得水润又通透。
趁着糯米还没蒸熟,苏晓禾又将花生用擀面杖碾碎,然后将青红椒剁碎,然后将鸡蛋炒碎备用。
糯米蒸熟之后,苏晓禾并没有急着下锅,而是将糯米放在碗中控凉,如果入锅翻炒的时候太软,可能会影响最后的菠萝饭的口感。
待得凉了些,苏晓禾便将糯米饭倒入锅中翻炒,白嫩的糯米与青红黄三色混杂在一起,看起来清淡又不失风味,苏晓禾而后加入蚝油等调味品,便连气味也愈发勾人。
苏晓禾不习惯单单只将菠萝用作容器,她将炒好的饭倒入菠萝壳中,而后将切下来的果冠全当是个诙谐有趣的帽子,严严实实盖上,接着放入蒸锅中焖煮片刻。
只有这样才算是将菠萝物尽其用,最大程度让菠萝的清香爽口蕴入炒饭中,又会让方才炒得颗粒分明的米粒更加软糯却又不至稀烂,风味最佳。
菠萝蒸煮后的清香飘满整个小屋一楼。
原本只是客气一番,其实打算告辞的众人突然觉得,能留一留品尝一番是再好不过了。
突然发现还有许多东西没有收拾好。
他们不谋而合地放缓了自己手下的进程,觉得忙碌了一天的肠胃锣鼓喧天。
只略一蒸煮,就可以出锅,不然蒸煮过头,反而会减损口感,苏晓禾守在蒸锅前,估摸着时间差不多了,便立马将菠萝饭从蒸锅内取出。
苏晓禾将买来的全部菠萝都做成了菠萝饭,一个挨一个地端上饭桌,又多拿了些碗和勺子出来,以供品尝。
尽管她做了很多,但架不住人也实在不少,做出来的菠萝饭几乎被一抢而空。
Eric作为摄影师,原本可以不用跟来,但他想着与美人同频的事毕竟难得,还是跟了来,万万没有想到还能有这样意外的惊喜。
他舀了一大勺菠萝饭进自己的碗里,原本只想尝尝苏晓禾做的饭,浅尝辄止一番就好,谁知道一口下去,满嘴沁香,菠萝的余韵配上软糯弹牙的糯米,松软又不粘腻,香甜的味道缠绕氤氲在舌尖,久久难散,满腔馨香。
他没忍住再吃了一大勺。
屋外又传来一阵嘈杂。
是楚小媛和纪斐语他们回来了。
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