第17章山野蘑菇
◎山野吸收朝露的蘑菇,太鲜了◎
小雨漫步:【今天买的卤竹笋片好好吃,不过没有卤蘑菇惊艳,好吃惨了!
口感滑滑嫩嫩,好鲜啊,第一次吃到这么美味的蘑菇,老板,我要预定十串蘑菇,其余素菜各来一串。
】
美少女战士:【耶,我也买抢到了,便衣煎饼现在火了,今天人好多,幸亏我去的早。
我更喜欢竹笋,吃到竹笋,想起了奶奶院子后的一片竹林,可惜奶奶不在了,以为再也尝不到这么鲜嫩的笋子,真的好喜欢啊!
】
酸辣洋芋丝儿:【没抢到,我哭了,人好多好多。
】
五颜六色的颜回复美少女战士:【摸摸,奶奶看见你过的开心,也会开心。
谢谢你的喜欢,竹笋是在我大伯家屋后竹林挖的,很新鲜。
】
圆圆的兔脑壳回复美少女战士:【我也想念我奶奶了,不过笋子真的很嫩吗,有多好吃?】
圆圆的兔脑壳回复小雨漫步:【去晚了,没买到蘑菇和竹笋,我恨,好恨,为什么每天这么多人跟我抢吃的?今晚注定是一个难眠之夜,所以到底有多好吃啊?口水口水】
圆圆的兔脑壳回复五颜六色的颜:【我要预定蘑菇和笋子,各五串,两个兔头。
】
哦呵呵:【我也没抢到,真可怕,我一个男人干不过一群吃货。
作为一个男朋友,别的女孩子有的,我得女孩也要有,我要预定蘑菇和笋子各来十串,兔头四个。
】
懒懒一小只:【呜呜呜,我也没抢到,听说这家卤货好吃,特意去排队,结果卤货全卖完了,我也要预定,给室友一块儿带,预定十二个鸭翅,一个兔腿。
】
蓝色的天空:【我去,又上新品了,我预定要……】
……
颜记煎饼果子1群满员,2群已有42位成员。
1群的兔头鸭头销量很好,2群的兔腿和鸭翅销量太猛了,尽管2群人少,鸭翅、鸭脖和兔腿销量赶超500人的1群。
兔头鸭头利润不如鸭翅和兔腿,颜烟突然有点期待2群了。
截止到23点,颜烟整理完两个群的预定单,随着颜记煎饼果子口碑做开了,她决定把卖散货的量加一倍。
兔头和鸭头这两种低利润,比较费人工的暂不加量。
兔腿、鸭翅和鸭脖,还有红油素菜串串的量可以多做一些,观察几天的营业额后,继而做调整。
群里预定鸭翅、兔腿的单子很多,颜烟算完账,明天的营业额再创辉煌,突破3000元!
算完账,颜烟懵了。
主要是1群客单价高,买几个兔头兔腿啃啃,动辄几十上百元。
2群量大,一个鸭翅她卖2.5元,一根鸭脖7元,一只兔腿15元,一个单子动辄四五十元的卤味。
从老家带来的山珍平菇昨天全部用掉了,笋子还剩下许多,冰箱里堆得满满当当,吃不完,倒是可以拿去卖。
一大早,颜烟清点完货物,赶早上市场买平菇,她货比三家,捡最嫩的一家买,跟老板讨价还价,还到四块五一斤,她买了三斤。
新鲜的蘑菇水分很足,一片小贝壳状的蘑菇洗净,撕成三瓣,肉质厚实,水灵灵。
今天的处理工作比较繁忙,靠黄秀兰同志和颜烟,大概忙不过来。
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