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家门口她家狗子正在扑腾,浑身散发着欢快的气息,左右乱蹦哒,爪子似乎在扒拉什么,尾巴摇成小扫把。
知道主人回来了,兴奋地扑过来,爪子搭在唐锦的大腿上,汪汪叫唤。
唐锦揉一揉软乎乎的脑袋,“煤球,乖。”
她狗子坠可爱,皮毛顺滑,黑得纯粹发亮,要是再长大一些,看上去肯定特威风。
裤子上被印了几个梅花印,颇具凌乱美,唐锦好奇狗子在玩什么,只见路面上爬动着两只张牙舞爪的小龙虾,还有几粒田螺。
唐锦高兴地掐住小龙虾的背,看了下尾部,肉质不算肥润,但那块肉已经饱满起来了。
附近水源不受污染,河沟水田多,很适合小鱼小虾田螺生长,而且小虾米不会有人经常去打捞,繁衍速度快。
当后世经济发达起来时,小龙虾夜市生意火爆,香辣的滋味征服了许多人的味蕾,但摆在这年代,小鱼小虾倒是无人问津了,毕竟小龙虾不是主食,不能填饱肚子,大家更倾向于米饭面食,再者没有调料去除泥腥,鱼虾的味道其实一点都不鲜美。
偶尔实在馋肉了,才会有人去摸来吃,平时都是剁碎了,混合粗糠野菜煮熟了,拿去喂鸡。
唐锦馋小龙虾,可之前龙虾还太小,这个季节,肉已经养起来了。
但她不会捉啊,去水沟里找耗费时间,而且还弄得满身泥浆。
小龙虾在这里摆着,应该有人漏掉了这两只。
唐锦拿上几根黄瓜,去最近的邻居家问问,那嫂子院里放了一桶,田螺虾子混合在一起。
唐锦换了两斤左右的虾,田螺也换了一点,对方只以为她拿回去也是喂鸡的,很热情地给唐锦装上,反正水沟里多的是。
唐锦翻出一个大盆,将虾子田螺全部泡上,田螺需要吐沙,今天是吃不成了,但小龙虾天黑之前可以清理完。
张牙舞爪的钳子有点无从下手啊,那就交给陆沉吧,粗暴地捏住,用刷子迅速去除杂质,将腹部拆分下来,挑去虾线,钳子里面肉只有米粒大,就没必要留着了。
唐锦想起找到的野地瓜,表皮沾着泥巴,翻出来全部洗一遍,清洗后看上去很水灵,放到一边沥干净,捻一个递到陆沉嘴边,“给你吃个最红的。”
纤细的手指,指尖泛着淡粉,剔透的水珠滑落,像浸润的樱花。
陆沉垂眸多看了一眼,野果含入口中,慢慢咀嚼,“很甜。”
唐锦狡黠地笑了笑,撑起身来,凑到他耳边,意有所指地低声问道:“是不是想咬一口?”
陆沉抿了抿唇,唇线有丝紧绷,低垂的眼睑遮挡住情绪,喉结微微滚动,故作语气自然,“地瓜很好吃。”
唐锦啄了下他耳垂,“你知道我的意思。”
她一边说,指尖放在唇边,轻啄了一下,眸光流动,眼神暗示明显。
陆沉心跳骤然加快,耳朵立刻红了。
唐锦哼道:“看,又脸红了叭,就爱装正经,你想做什么,就直说呗,我又不是不让。”
陆沉就禁不住这种直白的话,擦干手,揪住唐锦的脸往两边扯,“你再乱说,这盆虾我就不洗了。”
第32章受欺负
玩闹了一会,唐锦准备起晚上做饭的配菜,摘了两根黄瓜一把鸡毛菜,剥些个大的蒜瓣。
热锅烧油,姜蒜桂皮辣酱在油汁中漾开,料酒去腥,各种香味汇聚齐齐迸发出来,强烈地刺激着嗅觉,虾尾一染上温度,便迅速变得通红,微微卷曲起来,裹上油亮的颜色。
下面铺一层剥皮切条的黄瓜作为配菜,不需翻炒太久,保持爽口清脆的口感。
小龙虾看上去挺多,剥除不能食用的部分,翻炒缩水后,就只有那么一盘,鸡毛菜混合蘑菇小番茄煮成素汤。
可能是太久没有吃小龙虾,唐锦觉得格外美味,陆沉就更不用提了,就没尝过这种爆炒出来的小龙虾。
红色的虾肉已经完全入味,肉质紧实,酱料浓郁,麻辣鲜香,后味微微回甜,在汤汁里裹上一圈,色泽红亮,是浓墨重彩的一笔,能在第一瞬间让人感受到惊艳,并且丝毫不会腻味,还越吃越上瘾。
就是剥除虾壳的时候比较麻烦,没有手套,手指容易沾上油。
开胃的虾尾全部解决光,小龙虾的汤汁用来拌面也是一绝。
煤球被馋得受不了,蹲坐在桌旁,眼睛渴望地盯着桌面,呼哧呼哧吐舌头。
唐锦有点受不了它可怜巴巴的眼神,但这种重口味的食物狗狗不能吃,碗柜里还有剩饭,混合着猪肝碎丁,倒在屋檐下的盆里。
她觉得唇齿有点火辣辣的,嘴唇肯定红了,看陆沉也是唇色红艳艳,鼻子通红,眼睛还带着湿润,似是被辣的不行,唐锦不由得笑了出来,吃不了这么辣,又要逞强吃得最多。
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