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江瓷暗自点头,为自己找到了一个绝佳的方法欣喜不已。
手握二十元巨款的她今天买了不少东西,除了放在背篓里面从供销社买的油盐之外,还有黑市买的二十多斤白面、肥皂、洗发露、擦脸霜……一共花了将近五块钱。
虽然价格有点贵,东西看着也不太精致,但是能有就不错了,毕竟用皂角洗头洗澡的日子江瓷是半天都忍不了了,这些东西她都没有拿出来,因为根本没有办法解释。
等江瓷把肉拿出来之后,几个孩子直接看直了眼。
刚吃完肉包子现在又有肉吃?他们不会是在做梦吧?
“姑,这肉真的晚上吃?”
“真的给我们吃?”
“那是当然,不过竟然想吃肉,那可就得帮姑姑的忙了。”
江瓷神秘一笑,“都站好了,下面听我指挥。”
大牛是烧锅的一把好手,大丫简单的做顿饭还是可以的,于是江瓷就把这个光荣的任务交给了他们,她就充当指挥官就行了。
“第一步,先把肉洗干净,冷水下锅煮熟!
对对对……然后放油,把糖炒化,炒成有颜色的,对,然后加水……”
江瓷有条不紊的指挥,身子却已经退到了灶房外,油烟味太重了,呛嗓子。
“姑,这样做能吃吗?”
姑还让她加树叶子,肉里咋能放树叶子呢?家里过年吃的肉都是直接放酱油炒的。
“听我的准没错!
肯定好吃。”
江瓷自信满满的拍了拍胸脯,大丫虽还是将信将疑,但还是听话的照做。
红烧肉炖了一个多小时之后,香味四溢,馋的几个小孩直流口水,以前也家里过年炖的肉可没有这个一半香。
“大牛,把窗户先关了。”
江瓷还是非常谨慎的,要是有下工早的,闻到了肉味,那他们家可就要被人在背后议论不休了。
晚上二嫂最先回来,听说有红烧肉先是一惊,张了张嘴到底是什么也没说,闷着头煮稀饭蒸窝窝头去了,等家里人全回来围坐在餐桌边,见到江瓷端上来的色泽明亮散发着阵阵香味的红烧肉,都看直了眼。
“哪来的肉?”
王娟花一开口,所有人的目光都集中到了江瓷的身上。
“娘以前给的零花钱我一直攒着,我想吃肉了,所以这次去镇上的时候就买了块回来。”
江瓷脸上的表情非常平静,完全没有心虚的样子。
众人也没多想,他们的心思早就被红烧肉吸引了,在江老汉下筷之后,筷子直直的就奔着红烧肉去了。
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