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林酒的手指晃了晃最终还是点进了老客格木的消息中。
格木制造:店长姐姐,为什么是运营小姐姐啊呜呜呜,运营小哥哥不行嘛!
林酒:嗯……我觉得女孩子比较细心,你有推荐人吗?
格木非常心不甘情不愿的推荐了一个名片过来,是一个叫莉缇的小姑娘。
林酒记得她,好像是个比较内向的孩子,看了眼她的账号,里面有一些她自己剪的视频,虽然数据不大好,但风格色调都出乎意料的合林酒的心意,于是她当即拍板就定下了新运营。
店铺升级后林酒的星际小店也算是初具雏形了,赚的钱翻倍的同时场地费也翻倍了,每天开门一小时就要收取1000星币,导致林酒苦不堪言。
谁懂,一天赚上万星币但一开门营业就要损失一半的钱的感觉。
因为自从上次那事火了之后越来越多的人跑来吃饭,林酒不得已拉长了营业时间,从下午五点一直到晚上□□点,忙碌不停。
此刻正在窗口做铁板虾滑的她甚至开始考虑拓展业务的可能性。
把提前腌制好的虾滑塞入裱花袋中剪了个小口,起锅烧油,林酒在长方形的铁板上依次把虾滑挤成粗粗的长条状,煎炸得滋滋啦啦响。
同时又拿起木铲子缓慢搅拌着旁边锅里沸腾的蒜蓉辣酱,焦香的红油和蒜蓉融合堆叠在一起,鲜亮的光泽看得林酒一下回过神来。
忙给铁板里的虾滑翻个身,此时刚刚煎好的那一面已经金黄成型,旁边的蒜蓉辣酱的香味冲鼻,待两面都煎好的时候林酒拿起铲子将排列在锅里的几长条虾滑欻欻欻几下剁成了碎虾球,轻轻松松几下一堆金黄的铁板虾滑球就煎好了。
盛出虾滑后往锅里倒入切好的洋葱末和土豆丁一起翻炒几下,再将虾滑和蒜蓉辣酱一起倒进去炒匀,铁板虾滑的香味就散发出来了,蒜蓉辣酱将饱满大颗的虾滑包裹住,细腻红润的色泽在顶灯下愈显诱人。
常规的孜然辣椒粉葱花一撒,林酒直接双手开弓,两铲子一搅和一堆,铁板虾滑就成了。
排队的客人们对新品趋之若鹜,一个一个把林酒提前做好放在保鲜箱里的虾滑存货全都买走了,林酒好不容易喘口气又开始忙活起来。
而碳水炸弹的不远处,却有人对其避之不及。
作者有话说:
大肥章来咯~
第12章铁板虾滑
“哥,真的!
你信我一回,这家店真的好吃呢!”
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