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第72章（第1页）

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“齐公子，放心吧，既然我们已经有契约在先，那我肯定是会保证您家的下人完全学会了这个法子的，别说法子操作起来本就不难，就算有什么难点，在下也会揉碎掰烂、手把手地教，确保大家学会的，注意，接下来，就是制造白糖的整个工序了。”

周长宁冲着齐钧如是说道。

他这话也不由得让一旁的齐家随从心里松了口气儿，多少有了些底，毕竟，在他们的想象中，能够价值这么多银子的方子，操作起来一定简单不到哪里去，有了周长宁这话托底，他们也就不用担心无法立刻学会而受到公子的责难了。

不过，虽然这样想着，但是能快些掌握这个方子好在公子面前露脸，他们又怎么可能不情愿呢？在周长宁说到“制造白糖的整个工序”

的时候，一群人，包括齐钧在内，都不由得向着周长宁的方向又靠近了许多，确保自己能够看清他的每一个动作。

“制白糖的方法唤做黄泥水淋糖法，原料呢，若是齐公子家有门路在南方办作坊的话，可以就地收购甘蔗，榨汁熬煮成糖浆，变成最常见的蔗糖，或是直接从街上购买到的那种蔗糖就可以用，总之，做生意都要计算成本的，这一点齐公子比我要清楚得多，在下就不在这里班门弄斧了。

将成块的蔗糖放进瓦制漏斗里，再把黄泥水浇入漏斗中，只需等待一段时间，黄泥水便会带着蔗糖中的杂质滴落进大缸里，最后还留在漏斗中的，就是齐公子先前所见到的白糖了。”

就算周长宁把手头上的动作放得再慢，可是总共也就这么一两步，时间又能被拖长到什么地步去呢？

“这就完了？”

发出此疑问的不是齐钧，而是他身旁的一位随从，但是很显然，虽然其他人都没有说话，可他们心里都有着同样的困惑，这......和他们想象中的大不相同啊，这么简单的操作，让十岁的孩子来都能原原本本地完成了，哪里配得上那一千两银子的价格呢？不得不说，他们心中颇有一种虎头蛇尾的感觉。

周长宁哪里猜不到他们在想些什么？转过头来，看向他们，肯定地点点头道：“这就完了！

不过，蔗糖颜色重，内里难免含有许多杂质，若是这样操作一次过后，颜色还没有接近雪白，可以用同样的步骤操作第二次、第三次，直至得出满意的白色为止。

当然，诸位定然是觉得这法子并没有什么难度，甚至可能还觉着，在下占了齐家的大便宜，只是，还请诸位好生设想一番，在此之前，大家印象中蔗糖那是入口的东西，要保证干净，而黄泥是用来糊墙的东西，指不定得有多脏呢，若是没有在下今日这番演示，谁能想到将黄泥水淋入蔗糖中便能得到白糖呢？”

若不是看在那一千两银子的份儿上，又念着以后或许还会有找齐家帮忙的时候，周长宁还真不想这么掰开了给他们解释呢？世界上从来不缺少看别人做成了一件事，便生出“换我我也行”

的感觉，事实上，若是无人提点，自己距离成功只怕还差着十万八千里之远呢。

周长宁把话说得这般直白，倒是让齐家人不好意思起来，不过，说句实在话，在看完了整个不到一盏茶时间的操作过程以后，他们的确有些觉着周长宁这是欺负他们齐家不懂行、故意占便宜呢，可是，既然周长宁都已经把话说开了，他们要是再这样想，就难免有些让人觉着这是方子拿到手、就想翻脸不认账了。

齐钧全程都未曾说过些什么，诚如周长宁所说，既然在此之前都没有人能够想到这个制白糖的要点所在，而他却想到了，那这自然算是他的本事了，再说了，做生意之事，向来都是一步快步步快的，看似他们齐家付出的银子和这方子的价值有些不甚匹配，可实际上，有了周长宁的点拨，足以让他们在尝试制出白糖的道路上少走多少弯路呢。

时间就是金钱，这个道理，齐钧再是明白不过了，所以，他并未像身旁的随从一样，当真觉得周长宁占到了什么大便宜，左右，一千两银子，他们齐家还不放在眼里，这桩交易，双方各取所需，都未曾吃亏，那便足够了。

当然，齐钧虽然对周长宁的方子并无怀疑，但还是等到就像他所说的那样、漏斗里留下的是白糖以后，心里才算是松了一口气，同时，他做事向来讲究稳妥周全，又让自家的下人仿照着周长宁方才的动作，重复操作了两遍，直至周长宁点头、确保他们掌握了这道工序，这才让随从将盒子交给了周长宁，并且派人用马车将对方好生送回去。

作者有话说：

更新咯~

第四十五章来者