一块瘦肉切成块再剁成沫,然后用生抽。
油,盐,淀粉搅拌均匀后平铺在盘子里,然后放两个咸蛋黄在表面,就可以上锅蒸了。
咸蛋蒸肉饼是广东里长辈们都比较喜欢的菜,可能是因为比较传统?
丁砂记得那天刘总吃的很开心,下筷子比较多的也是传统广东菜,想着他应该会喜欢这道咸蛋蒸肉饼。
果然,刘总一见到这饭菜眼睛都亮了,“咸蛋蒸肉饼?!”
他迫不及待的吃了一口,“好味啊!
!”
他边吃边说了几句广东话,可能因为在外漂泊久了,听起来都有几分不正宗了。
可他吃起来开心的很。
吃到最后还是只剩下一桌子空盘,刘总喟叹的说道,“好久没吃到家乡味了……”
“这么多年漂泊在外,户口也变了,口音也变了,有时候真不知道自己还是不是广东人了……”
他回忆起小时候在街边玩耍的样子,最终还是深深叹了口气。
走的时候丁砂拿了一个装好的打包盒给刘总,刘总愣了一下。
“给您带的小零食,”
丁砂笑着说。
刘总接过来,回公司的路上坐在车里没忍住打开了它。
一盒漂亮的砵仔糕整整齐齐的摆在盒子里。
刘总一时间不知道说些什么。
他其实不爱吃砵仔糕。
小时候家里是卖砵仔糕的。
于是不管饿了馋了,能吃到的永远都是砵仔糕,有一次他吃吃吐了。
他一度以为自己永远都不会再吃砵仔糕了。
直到离开家,他再也没吃过那样味道的砵仔糕。
刘总安静的看了一会儿,拿起一个塞进嘴里。
还是一样的味道,小时候日日夜夜都想逃离的味道。
可是这次他吃的很快,也很香。
大概是想家了吧。
刘总抹了一把脸。
第48章阳春白雪糕
没等到仝嫂子发工资,大壮就匆匆忙忙的收拾了一个小包袱住到工地上去了。
天气热的很快,路上有耐不住的人已经穿了短袖。
肖隽也耐不住热,他爱出汗,总是随手撩起衣服的下摆擦一擦汗,精壮的八块腹肌露出来时,总能叫丁砂看的两眼发直。
天气热了生意有点受影响,杜柔柔和汪文昊坐在大厅里拌嘴,丁砂抱着小平安和肖隽争执奶粉到底是买国产还是买进口的。
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