。
蜜浮酥柰花如其名,外形真的和花一样,甚至刚端上来时就飘出了一股很浓郁的茉莉花味道。
从外看去,这份糕点的摆盘也特别有意思,盘子用的是有点深度和凹陷的那种,上方是六朵白色的花围
成一个正六边形,它们静静漂浮在下面清澈的水光里。
陈静婉用筷子先蘸了一下最下面的水光,发现因为是浅黄玉碟的缘故,并没有显现出议蜂蜜原本
的颜色,上方的白花单一口下去,吃起来有点面面的,没有很甜,反而还有些油脂感。
只有舌尖舔到最下面那处裹上蜂蜜外壳的花底时,陈静婉才感受到了一股前所未有的满足感。
原来这个甜点是要裹着最下面的蜂蜜吃的!
陈静婉亮了眼睛,连忙转头告诉海常在和松花这种吃法,然后也赏了松花两块。
海常在本来因为觉得这甜点没味而愁眉苦脸,一听到陈静婉的这种吃法连忙试了试,甚至不惜用小勺子将最下方的蜂蜜舀起来淋在花蕊上。
没想到这种吃法真的绝,海常在也连着炫了两三个!
另一种蜜心软酪的吃法就简单的多。
这种糕点被做成了圆滚滚的,类似铜钱的形状。
它们的外表是光滑的白糯米,正中间被压出一个圆形的凹陷,上面再无其他的装饰。
陈静婉拿起一块,它在手里的感觉软软糯糯白白胖胖,从最上方
看去真的很像是发胖了的白色铜钱,虽然没刻字,但是寓意极好。
于是陈静婉心满意足地品尝,咬开来,发现这蜜心软酪就是一层糯米做成的外皮,里面包裹着微凉的柿子馅儿,不仅有柿子泥,甚至还有一些保存良好的柿子果肉,一口下去虽然没有爆汁,但却不甜不淡刚刚好。
如果不是陈静婉想多了,她真的觉得这就是古代版本“柿子味雪媚娘”
。
只不过因为“好事成双”
成语里的事情的“事”
和柿子的“柿”
同音,所以人们才会在宴会这种喜庆的气氛里用以柿子做为甜品祝贺。
陈静婉将糯米桂花糕全赏赐给了松花,牛乳糕一半分给了少能吃到这些的海常在,剩下的蜜心软酪她自己炫了。
陈静婉吃得时候一直在想,觉得要不找时间跟厨子讲讲,等春天来了就把里面的馅儿给换成其他水果味的。
——她很想吃草莓版本,加奶油加椰肉的,不知道这边的厨子能不能实现。
陈静婉轻叹一声,雪媚娘和那种雪山冰淇淋才是绝配!
她好想吃,呜呜qaq。
甜点吃完,也差不多到了亥时末。
和现代一样,每年跨年的第一场也是最后一场表演,就是漫天的烟花秀。
只不过在清朝,能放漫天烟花还是太过奢侈,每年也只有除夕、元宵、七夕、中秋和万寿节这几日能享受。
虽然已经见识过现代如梦如幻的烟花表演,但对于这每年一场的必经表演,陈静婉还是有些迫不及待。
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