第三中文网

第100章（第2页）

因厨房里砧板、刀都占着，只得从林春家借了一套来。

把鹿肉切成丁，然后在炭炉子上略煮了八成熟，就捞起来备用了。

剩下的操作就很容易了，就是舀些酱出来，加入切得细细的姜蒜末，还有鹿肉，使劲搅拌。

等搅拌均匀了，又分出一半来，另下辣椒碎丁。

这便做成了辣和不辣两种口味。

杜鹃眼不眨地盯着看，不时提问：

“鹿肉煮这一会就好了？”

“嗯，煮老了嚼不动，也不鲜了。”

“放这么多酱，会不会太咸？”

“这个要焖好久的。

酱搁少了容易坏。”

“不放油？”

“不能放油，放油容易坏。”

九儿心急地问：“小姨，现在不能吃？”

冯明英笑道：“吃也能吃，就是没腌好，冲劲太大。

你尝尝。”

说着，用筷子挑了一点，送到九儿嘴边。

九儿果然吃了，恰好是辣的，顿时吸气道：“好辣！”

林春和杜鹃都大笑起来。

等全部搅拌完毕，冯明英长出一口气，道：“这就好了。

这么敞着腌一会，等晚上再装到坛子里封起来。”

又特别叮嘱黄雀儿道：“雀儿，等过半个月，记得告诉你娘，再泡些干菌子放进去。

那味道就更好了。”

杜鹃马上问：“怎不现在放？”

冯明英道：“菌子比鹿肉容易入味。

现在放，腌得时候太长，就咸了。”

杜鹃恍然大悟，一副“原来如此”

的模样。

冯明英见她如此专注，觉得很好玩，伸手弹了弹她的脸颊，趣道：“你个小人精！”

忽然察觉一道目光，转头一看，任三禾一直没走，一直在旁看着他们呢。

她觉得有些尴尬，又不好说他的。

毕竟人家刚送了虾和肉来，于是笑问：“你也想学做菜？”