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第11章（第2页）

“起锅了，让一下！”

陈大厨说着就想开了锅盖，将早就准备好的香草、笋尖洒了上去，直接装盘。”

傅华年这才起身去相看了一番，一走进就闻到了一股酒味。

“这是……”

“姑娘，我们傅家蒸时用酒不用水，这便是“玉边鱼”

的绝妙之处。”

陈大厨颇为得意的一笑。

“好香！”

李管家也闻到了香味，馋的舌头都要吞下去。

“我来试试菜吧，这菜若是不好，怕是世子爷会苛责你们。”

李管家拿起筷子就要上来试，傅华年掏出象牙骨扇就拦住了李管家的筷子，笑道：“还是让王府的厨子试吧，李管家你怕是试不出来，这可是边鱼，不是鲫鱼！”

“你……”

作者有话要说：又更新了哦，嘿嘿嘿今天就写到这里哦，我是叶逐月，我们明天见哦。

第9章009打脸

李管家抬手就下筷子，傅华年朝他一笑，手中的象牙骨扇轻轻一提，筷子应声落地。

李管家一惊，好大的力气啊，不由的多看了几眼，瞧见傅华年身段苗条，分明就一闺阁女子，细胳膊细腿的，哪里来的这般气力呢。

“李管家，这吃饭的家伙，可是要拿稳了。”

傅华年轻蔑一笑，站起身来，走向灶台，留下一脸错愕的李管家。

“这是……”

方大厨是聚贤楼的另外一名厨子，此人与陈大厨擅做鱼不同，他擅长做肉。

“姑娘，这就是我们聚贤楼的八宝肉，姑娘你小的时候最是爱吃，倒是这些年，也时兴起上京姑娘那般，保持身材，都不吃我老方做的肉了。”

方大厨说着还笑了笑，却不曾停下手中的动作。

“小淡菜需二两、香樟一两，鹰爪二两、花海蜇二两都拾掇好了没？”

　方大厨正望着锅里煮的东西，他亲自选的肉，做八宝肉需要肉大约一斤，其中精、肥各半。

“已经备好。”

“那你再准备四个胡桃去皮，四两笋片。”

“火腿呢？”

“二两即可！”

方大厨将肉切成柳叶片，放入水中煮开，将肉捞起，热锅，放入秋油、酒煨至五分熟，再一次放入小淡菜、香樟、笋片、鹰爪、胡桃、火腿最后放入花海蜇共计八项材料，视为八宝肉。

“好，起锅！”

方大厨捞起大锅，将刚刚起锅的八宝肉放入碟中，又加台心菜嫩蕊装点了一番，色香味俱全。

傅华年看了一番，才觉得以前在战场那吃的那根本就不是菜，过的那也不叫生活，这才是生活。

“姑娘尝尝？”

方大厨较陈大厨要开朗些许，对傅华年也亲近了一些。

“嗯！”

美食在前，傅华年也忍不住诱惑，举起筷子夹了一点，放入嘴中。

“如何？”

方大厨满怀期待看着傅华年，以前傅华年可喜欢吃肉了，后来也不知听信了谁人言，要瘦身，就不吃肉了，可是让他伤心好一阵子，现在终于等到傅华年吃肉。