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第77章(第2页)

几人正说着话呢,广和易回来了,宴辰逸看了眼他俩拿回来的烧烤架满意的点点头,“不错啊,这手艺正经挺好的。”

“县城里一共就两家铁匠铺,这家手艺老板的手艺是祖传的,精细活也能做更何况就是个铁架子了,对了小宴,这碳现在点上?”

广指了指放在一旁的两个大袋子,打开封口给他看。

“好多啊,多少银子?”

宴辰逸惊讶的看他。

“呃……没多少,这是以前留下来的。”

广看了眼思博,然后摇头,“你用着就行了,还有不少呢,要是没了我让人再拿过来。”

宴辰逸也扭头看思博,见他笑嘻嘻的眨着眼睛看自己心里也明白,这是沾了思博的光。

也不再多说,转头让广去把碳生起来。

没多久,太阳已经快要下山,宴辰逸让他们把烧烤架搬出去,拿了铁夹子带上手套,把烧红的碳夹到了炉子里,然后将串好的肥瘦相间的羊肉串放到炉子上。

“思博,你跟广再去一趟那个铁匠铺,问问他们能不能做出来铁签子。”

宴辰逸手上动作不停,一边扇着风一边扭头看男人。

男人这会儿正坐在酒店门前的椅子上,手里拿了两块地瓜啃着,闻言抬头看他,将嘴里的西瓜子吐出来点点头,“就是竹签子那种的?”

“嗯,对,你去问问能不能做出来,要是能做出来的话就订五百根,再让他做两个铁夹子,就是那种的,”

宴辰逸从一旁拿起记账的纸笔三两下画了样子,指了指说道:“要那种上面有网网的。”

思博点点头拿了那张纸带着广去铁匠铺了。

这羊肉串上面撒了调料后味道随风出去老远,宴辰逸注意手上翻来翻去的动作,然后就听到旁边有人问他,“这肉串怎么卖?”

“肉的两文钱一串,鸡翅五文钱,鱼也五文钱。”

指了指放在一旁用薄布巾盖着的几样串串,笑道:“辣椒一文钱,打算也一文钱,要是有什么想烤来吃的可以单点,价格都不贵。”

“给我十个羊肉的,那个是猪肉?”

指了指放在一旁的盘子,这位客人问他。

“客观您里面请,店里有烧烤单可以看,价格都写的清清楚楚。”

宁笑眯眯的凑过来伸手把人领了进去。

有第一位客人就有第二位,然后越来越多人聚了过来。

主要是这烤肉平时不容易吃到,而且宴辰逸这家酒楼在华阳县也算出了名的,他们家的东西味道都好,价格不贵分量也足。

“小宴,肉串不够了啊,小五子他们正串着呢。”

广跑过来抹了一把脸上的汗,这来来回回的他都快跑的腿软了。

“别着急让他们慢慢来,跟客人解释一下让他们稍微等等,把鸭脖子也往外推。”

宴辰逸抓了一小撮的咸盐撒到快熟的羊肉串上,又翻来翻去的烤了烤,“点单的时候记得问他们吃不吃辣的。”

宁点点头接过他递来的已经熟透的肉串回了大堂。

思博从街道另外一边跑过来,手里抓了一大把铁签子,“辰辰这样的行不行?”

“哪来的啊?”

宴辰逸傻眼,拿过来看了看,这铁签子一头居然已经磨尖了。

“秘密。”

神秘兮兮的笑了笑,他说道:“广那还有点儿,我俩去铁匠铺订了五百根,老板说了跟烧烤架一起去取。”

“把这些拿到后厨用热水煮一下然后再用酒泡一泡,洗干净了以后用来穿肉和鸡翅,把鱼也穿了,让刘师傅切一些薄的豆腐片和馒头片,顺便告诉宁让他把这两样也添到烧烤单上。”

宴辰逸伸手数了十五串羊肉放到烧烤架上,“穿串的时候一定要肥瘦相间,不许偷工减料的。”

思博点了下头,跟广一起进去。

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