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小吃车的零食自然要卖的比店里便宜,这样下去刨去小车费用和食材费,其实一天也就赚个四五十星币,这属于一般的收入,自然也有好的,不过少,这种小吃车基本上都是贫穷的家庭妇女晚上闲暇赚钱贴补家用的营生,半晚上四五十星币已经不错了。
客服大楼起租最低是十天一结,林天咬咬牙先租了十天,给了三百星币。
挑了辆小吃车,车钥匙自然更换成林天的掌纹,暂时放在客服大楼里。
他自己去超市买食材。
面粉、半变异肉、还有类似于香菜葱花的玩意,大蒜和生姜是找不到的。
末了咬咬牙,又买了条鳕鱼,看见超市有处理不要的精猪肉皮,一斤二十星币,林天又买了两斤,这样等结账的时候已经三百多星币了,整个一大半都被那条鳕鱼占去了!
一个早上,林天银行卡里又去了六百星币,回去的路上还在念叨,这个世界的食物真他娘的贵!
到家已经中午了,小吃车速度不快,还不如公车的速度,愣是开了四十多分钟。
刚到家放下东西,丁伽就过来了,见他买的大包小包惊道:“昨天不是买过了是少了什么吗?”
“我打算摆小吃摊赚学费和生活费。”
林天盘算自己银行卡里就剩一千了,这些要留着当本钱,所以现在他真的没有学费了!
叹气,“吃的好贵啊!”
一想起那条鳕鱼就要二百多星币林天就淡淡的忧愁。
“以你的手艺摆摊的话不会赔的,放心。”
丁伽以前跟着叔叔过日子摆过摊,也是有经验的,不过那个时候叔叔卖的是果茶。
“我以前跟叔叔买过茶,还算有经验,这段时间我帮你一起赚钱,你只要给我做饭就好了。”
想起林天的好手艺,丁伽眼睛微眯,真是赚到了!
林天真发愁一个人忙不过来想抓丁伽过来帮忙,但是不好说出口,现在丁伽主动提出,而且不要工资只是管饭神马的不要太合他心意!
俩人一拍即合。
当天中午草草吃了顿午饭,林天开始处理食材,丁伽原本不好意思进厨房,像林天那样的手艺大厨子哪个不是避着,就怕人学了他们手艺去,但林天完全没有此顾虑,这些都是外行功夫,当年他烤肉,凭什么他家的烤肉每晚最快卖完,不是说肉穿的多,他长得帅这些乱七八糟的原因,而是在于他琢磨出来的那秘制酱料,刷了他的酱料,烤出的肉串味道不同于别家,别家怎么学都学不会。
在研究捣鼓吃的这方面林天还是有点天赋的。
精猪肉皮洗干净切条,然后上锅熬。
另一个锅里熬着鳕鱼汤。
这边丁伽菜也洗好了,林天肉剁了好了,拌了馅,变异猪肉提前就腌制过,现在加上葱末生圆菜碎拌在一起搅,变异猪肉的腥臊味早都没了。
猪肉圆菜馅搁在一旁,林天又弄了个素馅,然后和面擀皮。
丁伽就瞧林天那双手细细长长的手下动作很快,一会会一个个面皮就出来了,顿时看的叹为观止,觉得自己就算看上两年都学不会,简直太奥秘了。
肉馅馄饨素馅做成锅贴饺子,熬制的猪肉皮冷冻后做成皮冻凉拌当下菜。
第一天林天并不打算做太多,他是北方人,从小爹妈离异,他跟着农村奶奶过日子,早早就学会了做面点这些活。
林天手生的白净漂亮细长,此刻包起馄饨来,一个个肚子鼓鼓的皮薄馅大,摆在盘子里怎么看怎么可爱,更别提锅贴饺子生的跟个月牙似得,边边捏的一折一折的,跟小姑娘的裙摆似得,可爱又活泼。
丁伽在旁边插不上手,他学着捏了两个,模样丑得吓人不说,还漏馅,当下更是佩服林天了。
等五点多天已经黑了,两人将一下午做出的馄饨饺子水晶肉冻往车里搬,两条鳕鱼熬了一下午早都白生生的鲜汤,一股子扑鼻而来的海鲜气儿,葱花也切好了,饺子沾的蘸汁儿林天琢磨了一下午终于弄出来了,里面放了点细糖菠萝汁一下子提味了。
雪已经停了。
小吃车开的缓慢,丁伽在车上琢磨招牌。
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