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远之想,这个斯文的男人,心里一定有一些伤心往事罢?
所以放下了自己的笔,跑到这闹市的一隅,开一间小小馆子,只为了,摆脱过去在他心里划下的,过于浓墨重彩的一抹痕迹。
两人隔着流理台一人在厨房里,一人在厨房外,研究菜式。
谢磊打算开粥馆,主营各色粥品,搭配营养美味的各色小菜,以及小巧可爱的小点心。
远之对于这个点子,也是举双手双脚赞成的。
远之记忆最深刻的,是读大学时候,一次被重感冒击倒,躺在宿舍床上。
宿舍里的同学看远之病歪歪的样子,自告奋勇替远之到食堂打了饭上来。
同学是好心,可远之闻见那油腻的味道,便吐了个稀里哗啦,把同学吓个半死。
另一个同学回来见了,叹息,一个是病得稀里糊涂,一个是没有一点照顾病人的经验,凑在一起,后果很严重。
打扫了房间,又取出一个碗来,倒了一点即食粥在里头,用开水一冲,盖上盖子闷五分钟。
等揭开盖子,一股淡淡的粥香飘了出来。
虽然不及家里熬的粥那么香,可是,也好过红烧大排骨和卤蛋的那股子油腻味道。
同学又用凉开水洗了一点萧山萝卜干,盛在碗里,一起端给远之。
远之强撑着病体,接过粥碗,竟然一口气将粥和萝卜干都吃了个干净。
小时候,远之生病的时候,妈妈也会给远之熬一锅粥,炒一个清淡的小菜下粥。
可是,关于粥的记忆,却远没有这一次来得强烈。
只觉得胃里暖暖的,嘴巴里的苦涩全都被萝卜干的味道驱走,人即刻有了精神。
打那以后,远之在疲倦到骨子里,难受到极点的时候,都喜欢喝一碗热腾腾的粥,佐以一两个清脆爽口的小菜。
一碗粥下肚,整个人都觉得舒坦了。
远之相信,这座深深的都市森林里,劳累忙碌的人,吃惯了各色美食,会得走进粥馆里,放松和抚慰一下自己的胃部,享受一刻属于家的温馨的。
第八章第一位客人
等远之谢磊定下了菜式,国庆节已经近在眼前。
谢磊招聘了六个服务员,以便可以早市午市晚市轮班,又连同远之一起,八个人去检查了身体,集体办了健康证,便打算开张试营业。
远之已搬回了自己的公寓,理由是自己上班早出晚归,不想影响家人的休息。
远之爸爸妈妈也习惯了女儿总不在身边,并没有阻拦,只是叮嘱远之要懂得照顾自己的身体,注意休息,双休日记得回家来。
开张当日,远之四点已经到了店里,看着门楣上的“粥记”
匾额,远之有笑的冲动。
这样言简意赅,倒不像是有些多愁善感的谢磊的风格。
从小巷里的后门进到店里,有些意外地看见谢磊也已经到了。
两人相视片刻,齐齐笑了开来。
“我睡不着。”
谢磊老实承认。
“我不能睡。”
远之叹息,做这一行,是要起早贪黑的。
新鲜的食材有些是提前采买的,有些是晚些时候由批发商送过来的,统统按类别码放在储藏室里。
远之谢磊的菜单里,先期推出五大类粥品:保肝养心润肺养胃健脑,分别针对不同的顾客群体。
如果反响热烈,远之和谢磊还打算推出降压减肥等保健粥品。
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