“两位爷，您要的酒菜都上齐了，慢用．．．”
店小二把东西摆满桌子，一脸嬉笑着下去了。
我望着这几道被称为招牌的看家本领，开始和宝儿逐一品尝。
“很一般哎，没他说得那么神”
一道红烧排骨尝下来，宝儿努了努嘴说．
看了看她的表情，我也捡了一块放进嘴里，肉不够嫩，糖放的也不够多．
摇了摇头“在尝尝着葱爆茄花…”
过火，不够糯.
‘清蒸鳜鱼’鲜味尽失，火候不足…
‘四喜丸子’连弹性都没有，怀疑不是面粉做的，真的跟大食代里面的仿真样品一样质地．
看来，这厨子还真是重要，待会定要到庭雀楼去试试，据说是江荛最好最高档的酒楼．
高档果然高档，环境幽雅清新，布置也很下功夫，经营人的品位可见一斑。
“客官里面请”
我跟宝儿上了二楼，找了一间还算僻静的包房里坐下。
只叫了四样菜，还是红烧排骨，葱爆茄花，清蒸鳜鱼，四喜丸子.
同是一样比较才能知道到底差异在哪。
菜上来之后细细品尝了下，果真不错，味道好，火候到。
鲜美可口.看来这厨子是当真很重要。
我抬头问小二“你们的厨子哪里找来的？”
“这…”
见他知而不答.
我立刻懂了，银子往他手里一塞，他马上全部都记起来了。
“自然是从别处挖来的，银子给的高，要多少都能挖得来…”
小二满脸堆笑的回答.
“我们可以见见他吗？”
我赶紧问。
“这可不是小的我能说了算的，这要老板点头．．．”
其实，我只是想学习一下挖人的技巧罢了，看来这里的人还谨慎的嘛．
