打卡
是啊!
多难的时候也要努力把日子往好里过。
撒花
-完-
新知青·?
[ 南方的春天,有些绿叶菜的虫子太多,不好打理,除了那些不爱招虫子的韭菜,好活的空心菜、油麦菜,能……]
南方的春天,有些绿叶菜的虫子太多,不好打理,除了那些不爱招虫子的韭菜,好活的空心菜、油麦菜,能选择的并不多。
那些所谓的野菜,他们几个认识的都不多,而且大多数野菜的口感并不好。
为了给餐桌增加多一点花样,姜棉准备发豆芽。
她的储物室里有三个大竹篮,闲的时候特意让庄清梵编的。
为的就是发豆芽。
别人发豆芽都是用水加一块布。
姜棉却是要用沙。
找到一些洗干净的细沙,装在篮子里,把泡过的豆子均匀地撒上去,然后在豆子上面再覆盖一层沙。
这样就行了,放在阴暗的储物室里,可以不用盖布。
定期浇水就行。
姜棉发了两个大篮子的黄豆芽,一个篮子的花生豆芽。
避免一下子都长起来吃不了,时间都是错开的。
用沙不用布用并不是为了省,而是用沙感觉比不用沙的成功率要高一点。
发出来的成品也好看,不容易发烂。
后世的花生豆芽卖的可贵了,可能跟养生有关。
而姜棉现在纯粹是为了给自己换口味。
那天姜棉正在扒豆芽,准备凉拌,刚从公社回来的庄清梵回来了,给她带回来一封信。
是陆二舅寄来的。
信里除了正常的问候和信息交流,还提到这件事。
就是上次在陆小舅那里,他临离开前姜棉塞给他的两袋奶粉,他当时自己没喝,也没送人。
前两天被他战友翻出来,就拿走了。
原因是他战友添了个大胖闺女,而战友媳妇儿却没有奶,家里人一急,就发电报到了部队找孩子爹。
信的末尾提了一句,如果她有奶粉可以直接寄给战友老家那边,还说他们那边的海产品很丰富。
并且给他附了战友家那边的地址。
读完信,姜棉明白了。
就是以物换物嘛。
陆二舅知道她喜欢吃海货,就提供了一个可能的方式。
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