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彦莹也不说多话,端起饭碗便往屋子里头走,那掌柜的有几分着急:“肖姑娘,你怎么给端走了?”
彦莹微微一笑:“大叔见多识广,既然我这酸笋你看不上眼,那我自然要拿了去收好。”
掌柜的额头上汗滴子不住的落了下来,没想到这姑娘竟然这般厉害,一句话便堵得他没有地方去了。
他呐呐道:“虽然说只有一般般,可也并不是太坏,还算不错。”
“大叔,你来我这里,是想买酸笋的?”
彦莹听着掌柜的话,停住了脚步,转过身来笑了笑:“我还有个拿手好菜,酸笋炒肉末,大叔要不要尝尝?如果觉得这菜好吃,那我也可以将这菜谱便宜卖给大叔。”
“卖菜谱?”
掌柜的哈哈大笑了起来,如意酒楼可是豫州城里最大的酒楼,里边的厨师都是炒菜的好手,他还用在这乡下丫头手里买菜谱?“肖姑娘,你对自己的手艺,未免也太自信了些。”
钱小四在一旁扯了扯掌柜的衣裳:“掌柜的,那公子不是说一定要吃酸笋炒肉末?若是我们那些大厨做不出肖姑娘这盘菜的味道来……”
得了这句提醒,掌柜的忽然便想到了许宜轩临走时扔下的那句话,不由得全身打了个哆嗦,他沉吟了一声,点了点头:“肖姑娘,那便劳烦你给我做这道菜,我尝尝味道再决定要不要买你这菜谱。”
彦莹点了点头:“那是当然,肯定要尝过味才能决定了。”
挽起袖子来,洗干净了手,吩咐那伙计钱小四烧火,彦莹开始动刀子切菜。
所谓行家一出手,便知有没有,掌柜的看着彦莹那切菜的手法,心里一惊,这肖姑娘可不是一般人,瞧她那刀工,肯定是练过的。
不多时,彦莹便将食材准备好,等着锅子烧热,便开始下油,就听“兹啦”
一声,锅子里冒出阵阵白烟,夹杂着一种奇特的香味袅袅的冲了上来。
☆、买卖
简亦非与许宜轩在后院坐着,就闻着一阵阵香气扑鼻而来。
许宜轩有几分忍不住,站了起来就要往外边去看热闹,却被六花一把拉住:“许大哥,你不能出去。”
三姐叫自己带他们到后院来,就是不想让那些人瞧见这位世子哥哥与简大哥,世子哥哥怎么能出去呢?她很坚决的拉着许宜轩的长袍,寸步不让:“我们要听三姐说的话!
三姐说的话都是对的!”
简亦非见着六花很是倔强,笑着冲许宜轩道:“你快些坐下来,等一阵子肖姑娘自然会喊咱们出去,到时候有得给你吃呢。”
“可不是?”
六花白了许宜轩一眼:“世子哥哥,等他们走了,你想吃多少,就要三姐给你做多少!”
许宜轩笑了笑,重新坐了下来:“我又不是一头猪。”
肖大娘抱着七花站在一旁,心惊胆颤,六花越来越不懂规矩了,冲撞了贵客该怎么办!
小心瞧了许宜轩一眼,见他脸上并没有不虞之色,这才放下心来。
厨房那边已经是香味扑鼻,彦莹的酸笋炒肉末已经起锅,盘子里盛了小半盘子,黄绿色的酸笋,白色略带点微红的肉末,配着红色的尖椒与绿色的韭菜,看着颜色分明,实在好看。
笋子最是吃油,彦莹的油放得足足的,看起来显得油汪汪的,除了放猪油,她还加了一些芝麻油,是上回从豫州城里买回来的。
早几日她整出了一间闲置的屋子准备种口蘑,以后种得多了,还能提炼菌油,用来炒菜最是香。
掌柜的看了看那一盘子菜,惊奇得眼睛都要挪不开,这肖姑娘瞧着年纪不大,可却有一手好厨艺,这酸笋炒肉末,别说是吃了,看着都觉得很爽目。
彦莹递了几双筷子过去:“大叔,你们尝尝!”
掌柜的拿起筷子,小心翼翼的夹了一筷子,放到嘴边里嚼了嚼,一种鲜美的味道从舌尖一直蔓延了下去,只觉得满口都香。
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