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第22章 变化（第1页）

“马华，胖子，刚刚炒菜时候，你们俩在跟前看着，看出什门道？”

“师傅其他行，就放调料那个阶段，知道掌握就好，虽然调料您配，那量也很准。

可知道，就最如您放那个好吃。”

马华抓抓头很疑惑问道。

一点马华感肯定师傅手中调料都一样，连量都一样。

可什就因放调料一样，菜味道就同呢！

“确实个问题，你俩瞅好了！”

何雨柱皱皱眉，炒菜度和以前一样，手法也一模一样。

就放调料时候放慢了动作。

“你们看仔细了，菜要炒到六成熟调料要缓慢撒进去撒匀，然快炒，按照标准，快了慢了也行，撒要够匀炒够快也行。

其他就什了，你俩学了多年，都算可以当大厨料了。”

“原样，那师傅试试，要师傅咱们食堂再试，毕竟家家里。”

胖子睛一亮抓抓头而又想到了什？立刻实了

“那倒用，你们俩现在就开始，边些领导在用餐，但里可光领导。

咱们炒菜就直接放他们小厨房就行了，浪费着。”

何雨柱说着又紧紧盯着俩徒弟示范了两遍，感觉差强意了，才点点头。

“样就差多了，以在厨房再盯你们几，你们就可以独立山头了。”

“，师傅俩会，俩立山头干啥？”

俩立刻吓得额头上都出了冷汗。

都说教会了徒弟饿死了师傅，师傅刚给们教好，们俩就要背刺师傅，那们成什了，以在行想混？

唾沫星子都得给们淹死

“早晚事儿，什，以当师傅就单单配调料就成了。

胖子呢，你处事圆滑，籽儿也甜，以要当个大厨一类，应该错，开个小饭店一类也错，就基本功够扎实，一点你要向马华好好学习。

而马华那基本功扎实，但处事又够太圆滑。

建议你们俩在一起倒蛮互补。”

何雨柱笑了一下，教会徒弟饿死师傅他什懂？

但如果教徒弟几个菜，都跟自己o年了，那自己也忒东西了，实在想像生模拟那样了。