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紫苏嫩姜炒鸭肉、青红椒炒肉、炝炒土豆片、蒸水蛋、炒青菜以及一道香茹炖鸡汤。
吃饭的时候,于幼怡看着满桌子的菜,瞪大了眼睛,有些不满意父亲的浪费,“爸爸!
这么多菜……怎么吃得完呢?”
还没等于大海回答,李扬名已经抢着说:“吃得完,吃得完!”
说着,男孩就拿起了碗筷,看起来是被饿坏了。
他紧紧地盯着饭桌上的菜式,朝于大海说了声,“谢谢叔叔!”
,然后又面向于幼怡,“谢,谢谢……谢谢幼怡!”
于幼怡好笑地说道,“你该叫我幼怡姐才对。”
男孩微微一怔,涨红了脸,也不吭声,捧着碗就开始了扒饭。
不得不说,环境造就一切。
以前的于大海就是个家务废,没离婚的时候,家务有一大半都是女儿做,小半是张玉秋做。
这一离婚,于大海顿时感到责任重大,再加上独自住在茶园里,一日三餐都是自己开伙,慢慢的,他的厨艺也被磨了出来。
紫苏嫩姜酥炒鸭肉的火候掌握得恰到好处,皮酥肉嫩的,嫩姜巧妙地去掉了鸭肉的膻腥,紫苏奇异的香气将整道菜的美味提高了一个档次!
青红椒炒肉没有任何技术含量,这是地地道道的家常菜,但于大海知道女儿不喜欢吃得太油腻,所以不但把五花肉切得薄薄的,而且还用煎锅稍稍干煎了一下,把五花肉里的油给逼了出来。
这样,肥肉已经失去了油脂,被煎得酥酥脆脆,再加上辣椒的提鲜……这味道简直不要太好吃!
于幼怡很喜欢这道菜,但就是怕肥,吃了几片肉片就忍住了,尽挑些不太辣的红辣椒吃。
“幼怡啊,你要多吃点。”
说着,于大海舀了一勺蒸水蛋放进女儿的碗里,苦口婆心的劝,“你和扬名都是长身体的时候,多吃点……以后个子才能长高点!
长壮实点!”
“长壮实点?”
于幼怡皱眉道,“我才不要!”
李扬名“哈”
的一声就笑出了声音,于大海也笑了起来。
于幼怡没有妈妈,她的妈妈和爸爸离婚了——这件事,李扬名以前就知道了。
这个家失去了女主人,就像他的家一样,也不完整。
但是……
...
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