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这个云真真竟然能这么得赵庆国的赏识,那就肯定有她的优点。
齐老爷子想见云真真的念头,就更迫切了。
此时,被齐老爷子惦记着的云真真,正在她还在装修的新店门口,面试着前来应聘的厨师们。
之前,她只让齐岩帮她找了六个女性,来担任店长、收银、服务员、洗碗工的职位,这些人现在都到位了,且经过昨天一天和今天的训练,应该可以上岗任职。
现在还缺厨房里的大厨和小工。
招厨师和小工的广告,她今天一早手写了好几份,一份贴在了装修的店门口,另外几份,她就让卫清华她们贴到了人流较多的地方去,写明了今天下午三点来面试。
云真真没有想到,这招工广告贴出去之后,反响竟然这么大。
也许是因为云真真给出的待遇太吸引人,到了下午三点的时候,她的店门口竟然陆陆续续地来了几十号男人,还有两位是三四十岁的中年阿姨。
云真真看着这么多男女朝自己这边挤来,一个个都目光炯炯地看着自己,似乎都在那里喊着“选我吧!
选我吧!”
,她也感觉有些头疼。
云真真让葛向前出来维持一下秩序,让他们都排好队,十个一批地进来面试考核。
第一关:先考厨师的刀功。
第二关:品味。
她已经在农场系统的加工坊里,用常用的食材,加工出了几十份萝卜丸子和凉拌三丝,再让这些面试厨师的人来品尝这些菜,再写出这些菜里面有多少种原材料。
第三关:炒菜实践。
如果这三关都能过的人,云真真自然会直接录取。
其他的优秀选手,可以留作备用,以后她要是开分店了,再把他们给招进来。
可别说云真真只是一个小店,招个厨师的要求就这么高。
云真真可是想要做大做强这个美食事业的,如果一开始就要求低低,随便招个手艺不好的厨师,那她的美食店还怎么扬名?又怎么可能会有大发展?怎么可能留得住客户?
最最重要的一点是:云真真给厨师开的工价很高,高出了这一年深州职工平均月工资82块的水准,试用期她就给出了100块一个月的工价,并且还写明了,生意好会另有奖金。
想找工作的人,工价自然是第一考虑。
云真真给出了这么高的工价,就算考核严一点,他们也完全没有意见,就只怕自己考不上,错失了这么好的一个机会。
按报名表来算,最后要考核厨师的男女有38个(包括那两位三十多的女性),考核小工的男人也有20人。
厨师由云真真亲自考核,小工这边,云真真让卫清华这个准店长负责。
还别说,有些人真的是看着这待遇好,就想来混水摸鱼的。
在刀功这第一关,就直接刷下了12个连刀都握不好的男人。
在品味的第二关,云真真又按择优录取的原则,刷下了19个。
最后进入第三关炒菜实践的人,就只剩下7个人。
让云真真意外的是,那两位女性竟然一直闯到了第三关,而且,她们的表现还非常优异。
等到第三关炒菜完毕,云真真直接拍板要了这两位三十多的女性大厨。
她们一个叫方华,一个叫方圆。
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