“老板,你是今天刚来这个地方摆摊吗?之前就没有见过你。”
客人坐在折叠椅上与林安搭起了话。
“万一是你忘了呢?”
林安开玩笑的说道。
客人摇了摇头,由于没有灯光,林安也认不清客人的神情。
“周边那么多摊,只有你这没有照明灯,那么特色的小摊,我不可能会认不出来。”
“第一次出摊,忘记带灯了。”
林安不好意思的说道。
“下次会有灯的。”
“我倒是觉得你这里没有灯,也许可以做个特色。”
客人可能觉得自己的话也挺无厘头的,再补充道:“我也就是随便说说,老板您别当真。”
林安反而来了兴致,“客人您请随意说,就当是普通的闲聊就是。”
客人见林安也不在意,就开口道:“你看,周围的烧烤摊其实也不少,烤鸡的,烤鱿鱼的,卖炸串的,其实你们的覆盖面很大部分是重叠的。
但是你这个跟其他的人有点不一样,你这个比他们多了个可以堂食的。”
“堂食?确实。”
旁边的薛文武搭上了话,“也就是老林你的摊位就只能招待三个,但凡人多点,就是个大排档。
话说,杭城很少见到正宗的大排档啊。”
客人点了点头:“没错,提供堂食就是你跟其他烧烤摊的区别之一,有了堂食,跟其他摊贩相比,你多了拉拢熟客的可能性。”
林安专注的烤着肉串和鸡翅,并没有回答,倒是薛文武继续发问:“那你为什么不让我兄弟装照明呢?”
“很简单啊,没灯就说明大家没有一个认识的可能性,我在这里发的牢骚,你不认识我,我不认识你。
既能畅所欲言,又不用担心会产生什么后果。”
“有点类似深夜食堂呗。”
薛文武插了句。
“比小店方便,比小摊要温情。”
客人补了句。
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