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数钱（第3页）

肥的部分单独切出来。

“爹，我来烧火。”

赵椿跑进来。

“爹，我来择菜。”

赵茂拎起了菜篮子。

很快，铁锅就预热好了，赵梦成将肥肉往上头一贴，肥肉立刻就发出滋滋滋的声音，肉香四溢，不止赵馨，赵椿赵茂也跟着流口水，他自己都克制不住。

赵梦成往锅里头倒了小半碗水，大火熬开了再用小火慢慢熬。

过了小半个时辰，锅里头的肥肉缩成了一个个小块，颜色焦黄。

赵梦成找不到漏勺，直接拿筷子夹出来放在了小碗里，又往里头撒了点盐。

“都过来。”

他笑着喊道。

三孩子齐刷刷站到了跟前，都抬头看着他。

赵梦成夹起一块猪油渣吹了吹，先放到了赵椿的口中。

煎熬出来的猪油渣焦香酥脆，只加了一点盐巴调味也非常好吃，赵椿被烫了一下都舍不得松口，一个劲的点头说好吃。

赵梦成一视同仁的喂了赵茂和赵馨，这才把碗递给他们：“你们先吃着，肉还得等一会儿。”

“爹，你也吃。”

赵椿高高举起手，爹不低头他就不走。

赵梦成低头吃了，味道不错，可惜份量太少，还不够他塞牙缝的。

“明天我再买些白糖回来，猪油渣撒白糖也好吃，咱们还能吃甜豆花。”

赵椿捧着碗看向弟弟，低声说：“看吧，咱爹太能花钱了。”

赵茂摸着小口袋，深感自己肩负重任。

赵梦成听见了，笑着回了句：“爹挣了钱不花，难道摆在家里看吗？”

赵椿不好意思的低下头。

赵茂却说：“爹，咱家还欠着外债呢，吃香喝辣会被人说闲话的。”

“你说得对，这确实是事儿，明天我多做点豆腐去卖，到时候先把外债还清了再说。”

等那时候无债一身轻，他还不是想怎么吃就怎么吃。

说完这话，赵梦成就把剩下的肉全下了锅，煸炒过后见差不多了，便把早晨特意留下的豆腐往里头一放。

他早就想尝尝红烧肉炖豆腐的味道了。

这道菜原本要加花椒、大料和料酒，但现在手边啥都没有只加了葱姜蒜盐，赵梦成把最后那点酱油全倒进去了，糖色都没法上。

就这样，三孩子都挪不开路。

赵椿捧着小半碗的猪油渣，给弟弟喂一口，给妹妹喂一口，再给亲爹喂一口，自己看的时候多，吃的时候少。

赵茂吃了几口就不肯再吃了，往大哥那边推。