白蔻见着严伯的时候,严伯也这么问了她,关于这个问题白蔻是真不知道,整治冰窖倒是真消息。
冰窖属于厨房库,本就是严伯的职责范围,但是却没建在一块,反而更靠近东厨房,主要是为了方便主子们用冰,所以在日常监管上就有了疏漏。
中午得知有人擅动主子的食材,严伯惴惴不安地担心了一个中午,从白蔻嘴里听到确切消息后,反倒是松了一口气。
严伯看过了食材和采买清单,交待手下小伙子分头准备,然后再看那只有一页纸的章程大纲,每个字都表现出白蔻根本不懂得怎么撰写章程。
于是接下来就是一堂现场授课,严伯把库房给白蔻当课堂,教她怎样给冰窖盘点造册,要让冰窖有个全新的规矩,首先得知道冰窖里有什么东西,尤其是那些积年存货,不能食用的都要扔掉。
“冰窖用了这么多年,老朽敢打赌,利用这盘点造册的机会,肯定能找出很多以往不知道多少年前没吃完的东西,通通扔掉,还能腾出不少地方留给今年冬天储冰用。”
“嗯嗯嗯,肯定有。”
“把冰窖理清楚了,才好定新规矩,该限制的限制,该添置的添置。”
“嗯,好,婢子回去再好好想想,跟三少爷说一下。”
“这是个好机会,好好干,干得好将来有你的前途。”
白蔻羞涩地抿嘴一笑,提了食材告辞。
回到文菱院后,三少爷也才刚回来,坐在厅堂里吃葱油饼,但是情绪不高,大老爷出去一上午,却是替族人料理后事。
顾潜弄来的薰香,不光坑了他自己,还把家人一块坑倒了,大老爷先到了族学见他没来就预料事情不妙,赶到他家的时候,一家人除了顾潜的爹,其他人都已经精神萎靡,在送医途中,顾潜的娘亲没了,只有他们几个孩子因为年轻撑到了医馆得救了。
大老爷帮忙料理后事忙了一上午,回到家里还气得要写本上奏,彻查在学子手中流传的不明提神药,还要写信给学政,让他也知晓这事。
白蔻一脚迈进正房时,就见三少爷一副食不知味的模样啃着葱油饼,但那一盘肉馅的饼子却已经少了一半了。
“三少爷。”
“回来了,去严伯那了?”
“是的,去拿点食材。”
“你中暑好这么快?”
“幸好只是一点轻微中暑,婢子还要谢谢三少爷体恤下人呢,但未免晚上又有不适,所以婢子打算用烤炉给三少爷做夷人风味的晚饭。”
“你会?”
顾昀饶有兴趣的挑起眉毛。
“其实就是烤制的大馅饼,只是今日食材不够,只能做个简单版的,等明日库房重新补齐食材,再做个口感层次更丰富的豪华版。”
“听你这么说,简单版的似乎不怎么好吃。”
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