想到这里,黎锦有些沮丧,只得中断了相关的念头。
“那……那辛苦你啦。”
黎锦略带疲惫地说道,“我暂且,就继续去‘躺’一会儿了。”
黎锦所说的“躺”
,那果然是真正的“躺”
呢。
她无所事事地在床上躺了一上午。
不知不觉间,就到了午饭的时间。
阿诚今天做的午饭非常简单,只是略微过一下水的凉面而已。
虽然做法并不高级,但视觉效果上还是很出众的。
最上面的,是用牛肉碎末与酱油炒制的臊子。
臊子搭配的,是切片的西红柿与切丝的黄瓜。
清新的香味很是开胃,闻上去也让人充满食欲。
这种凉面,只是略微用水降温,防止粘连的手擀面而已。
但为了不让面太凉,只是稍微过少量水就好了。
。
西红柿与黄瓜都除去皮之后,切出来的成品,显得十分精细漂亮,令人印象深刻。
西红柿切成薄片之后,居然没有流出大量汁液的现象出现,真是令人感到惊奇。
黄瓜很甜,却不涩,吃起来清清爽爽的,十分美味。
乍看起来,阿诚做的这种牛肉臊子,和普通的炸肉酱没什么区别。
但吃到嘴里,才会发觉它与其他食物的不同。
比起寻常的牛肉,这种牛肉臊子口感更为肥美。
外边略微焦糊香酥,里面却充满了油脂。
直接在嘴里咀嚼牛肉臊子的时候,会让人感觉到,牛肉的肥油在口中弥漫开来。
但搭配吸油而又清爽的面条的话,情况就不一样了。
面条吸走了多余的油脂,但却并不会因此变得油腻。
这样一来,让人感到面条劲道、牛肉香醇。
额外添加的、胡椒粉的味道,也让人精神一振。
大蒜被捣成了蒜泥,但味道依然辛辣。
只是相比大蒜,蒜泥与面条融合得更好了,吃起来更是一种享受。
“这牛肉真不错啊……”
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