地上落了不少,已经完全干透了,两个人各捡了一筐。
无患子可以直接抓在手里放在水下搓出泡沫使用,也可以倒进锅里加水煮,煮出来是像中药一样的黑褐色,倒进带着压泵的小瓶子里就是天然的洗手液洗衣液。
他们这次要出门,液体不方便,还是小颗粒的好携带一些。
赵叶青找了一个小密封袋,装了一袋子无患子放进背包里,随用随取。
晚上,月朗星稀。
山林里几乎听不见鸟叫声,气温攀高一个月时,林子里还有愈发高昂的虫鸣,现在也已经消失殆尽。
随着时间的推移,身边变得越来越安静。
让人心里总有莫名的恐慌。
收音机已经再也没有响起来过,山林里是四十度出头,城市里想必更甚,估计已经达到五十度。
长时间高温,如果还能找到地下防空洞,或许还能活下来。
穆奚好几次听见赵叶青在梦里喃喃喊着堂姑姑。
如果想出去把人带回来,顶着高温穿越林子风险太高,老人身体扛不住不说,现在家里的存粮并不足以支撑这么多人。
他们只能选择相信自己的祖国,不会放弃任何一个人。
出发在即,水田已经无需再放水,只需要等到谷粒饱满就可以收获了。
玉米也快过了灌浆期,再等几天,玉米粒饱满成熟了,就可以采收。
玉米在长成大玉米之前,还是只有手指长的的时候,也可以摘下来吃,那时候叫玉米笋,赵叶青很喜欢,只是玉米笋一顿就会消耗掉很多棵玉米,毕竟为了保证果实的营养,一颗玉米杆子上她只留了一个果实,头一茬种玉米,她不太舍得。
得到这次收获了,能留些种子,下一次种,她一定要吃上一大盘。
红薯粉条晒了两天算是全部晒好了。
纯手工的红薯粉,不放任何添加剂,闻起来是清香的,口感也是质的提升。
赵叶青已经迫不及待。
今天穆奚下厨,吃的是全红薯宴。
反沙红薯,酸辣红薯粉还有炒红薯粑。
反沙红薯也是甜口的,和拔丝红薯做法差不多,只在熬好糖浆之后,穆奚把炸的金黄的红薯块放进去不断翻炒,不多时锅里的糖就翻起了白沙。
做好的反沙红薯是金黄的红薯块外层裹上厚厚的白色糖霜,赵叶青把它端上桌,和拔丝红薯出锅必须马上吃不一样,这个可以放一会再吃。
炒红薯粑是农家菜,据爷爷说,以前那个吃不起饭的年代,这道菜都得是过年才能在桌上见到,虽说只是红薯做的,可制作红薯淀粉消耗红薯太多,不如直接吃一个红薯顶饱,这道菜材料简单却也很难吃上。
穆奚装了大半碗红薯淀粉,加水调和用筷子不断搅拌开,锅里烧油,用手在锅上面放两秒感受到油热了,就边搅拌边把淀粉水倒进锅里,入了锅的淀粉水很快就开始凝结。
用锅铲从四周往锅内不断翻炒,刚开始凝固时非常粘锅,锅底铲子上都是,随着水分蒸发,锅里的淀粉糊糊逐渐变成一块,这时一边炒还得一边用铲子拍它,把它拍平了。
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