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第43章拟定菜单(改错)
随后宋阳挨个询问了每个人,他们都说了自己品尝后的感觉。
鹰眼好奇宋阳怎么不先做之前其他的美食,宋阳解释了缘由,因为鱼鲙是种凸显材料新鲜口感的美食,如果先吃其他味道比较厚重的菜色,再吃鱼鲙的话,味道上就会变得有些寡淡了。
所以一般吃东西都要先从菜色清淡的开始,先吃水果开胃,再吃清淡的菜色,最后再吃一些重口的肉菜,最后是甜品。
宋阳看众人鱼鲙吃的差不多的时候,就去厨房又准备了些其他的款式。
最后众人都吃的心满意足,哪怕是惨遭分手的雷神,心情也显得好多了。
甚至洛基还格外开恩般的夸奖了宋阳一句‘东西很好吃’,这让宋阳感到受宠若惊。
众人都吃完后,托尔表示要回仙宫了,虽然这次本来是想找个什么东西让弟弟开心,可是没想到最后却被分手,他暂时不想呆在地球了,其他影响也表示理解。
倒是一旁的洛基眼神一直飘忽,显然没打算乖乖回去,可是还不等他有其他动作的时候,托尔就一把抓住他的手臂,另一只手臂高举雷神之锤,呼唤海姆达尔。
光柱降下,光芒散去后,两人都消失不见了,只在地面上留下魔法阵的痕迹。
托尼看着地面上的魔法阵,思考了一下,手臂碰了碰一旁的班纳教授:“你说咱们能不能也研究一下这种传送技术,如果严重成功的话,以后无论多远的地方,都可以及时救援了。”
“空间传送涉及了很多方面,需要掌握空间密度和磁场、粒子、数学等各种方面的大量知识”
身为物理学博士班纳教授,顺其自然的说出来空间传送技术的核心几点。
“那些是基于推论,可是我们现在眼前有更好的研究方面,一起试试?”
托尼发出实验邀请,两个科学狂人一拍即合,托尼立刻召唤自己的战甲,带着班纳教授就往自己的实验室飞去了。
剩下队长几个人,娜塔莎联系了飞行器,队长表示自己可以跑回去,最近吃的太好,任务还少,需要增加锻炼,并且把最近隐约有小肚子的鹰眼也拖走了。
剩下的宋阳表示要去店里,自己接受了托尼的店,要回去收拾一下,如果收拾太晚就回自己的公寓,彼得表示一起去,毕竟这个店名义上他也有份,所以也要帮忙,于是他俩就一起走了。
独留娜塔莎一个人,她着实的鄙视了这群没有绅士风度的男人(男孩)们。
宋阳也是时隔几天才从新回到这个三明治店,这几天想想过的还真是格外的精彩。
宋阳不禁内心苦笑着,从捡到杰森到入住复仇者大厦,再到险些丧命,最后还烹饪了传说中阿斯加德仙宫的食材,感觉每天都过得精彩无比。
三明治已经做好了转让,基本厨房用品都留下来了,宋阳看了一下,大部分东西都用的上,虽然之前托尼提出让斯塔克专属的建筑队帮忙重新装修,但是宋阳拒绝了,托尼已经帮自己太多了。
现在他们只需要买一些装饰的东西,比如一些翻新家具用的粘纸,再添加一些装饰,然后再换一些餐具,重新印餐单和招牌也要换。
宋阳和彼得商量,早餐营业3小时,从6点到9点,午餐从11点到2点,晚餐从5点到10点。
早点的餐单准备有之前比较热卖的三款三明治(黑胡椒鸡肉三明治,厚切辣牛肉三明治,全麦面包金枪鱼三明治),这三种彼得完全可以独立操作完成,而且上学之前可以过来帮会忙,提前做出来一部分,三明治提前做好也没有冷热的问题。
咖啡,牛奶,和果汁等饮料,可以和三明治组成套餐。
除此之外,早餐还提供包子,煎饼果子,茶叶蛋,油条以及豆浆和胭脂稀饭。
像是除了煎饼果子要现做现卖,其他几种都可以提前准备好,所以看似东西多,其实和之前早餐车的内容一样的,对宋阳来说还是可以应付的。
中午呢,宋阳准备卖盒饭,是的,宋阳没打算做那些复杂菜式,因为这的地方小,还因为人手少,彼得白天要上课,中午就他一个人的话是无法做太复杂的菜色来销售的,所以只是卖盒饭的话还是能应付的,而且这个店主要就是皇后区的穷人区,附近都是一些不太富裕的人们,商业区也很远,就只有少数几栋商业大楼,所以宋阳如果卖太贵的话,附近的居民和上班族可不会经常来吃的。
虽然盒饭属于大锅菜,但是做的好吃也是一门技术的,比如种花国旁边那个小岛国,把铁路便当做成一种文化了。
所以宋阳打算每三天换一次菜式,添加对应水果和汤这类的。
这次午餐的盒饭,宋阳准备的是糖醋小排、红烧冬瓜、蜜汁烤鸡腿卷和油淋生菜,汤准备的是番茄丸子汤,水果就看当天有什么新鲜便宜的水果供应来决定。
晚餐彼得下学后就可以来帮忙了,晚上可以提供餐单了,餐单每十天更换一次。
餐单上有法式油封鸭、一鸭三吃(鸭肉卷饼、鸭肉酱丁、鸭架豆腐汤)、香菇虾仁糯米烧麦、菠萝咕咾肉、麻辣烤鱼、甜点准备的是拔丝苹果配桂花酱、妃糖熔岩布丁搭配糖渍椰枣和焦糖酱。
菜单拟定好后,宋阳给彼得看了一下,一起商量看看还有没有其他需要改进的。
彼得看着菜单上的名字,就觉得很好吃的样子,只是有点担忧:“这么多菜,都你一个人会不会太辛苦了”
宋阳低头看着菜单,在旁边的纸上写下所需食材,计算着大概成本:“不用担心,早餐的话和我之前单独的早餐车差不多,午餐的话盒饭这种的大锅菜也很好做,晚餐的话,看着麻烦,其实很多都可以提前做成半成品的,或是限量的,比如烤鸭就需要提前一天预订才能订,甜点布丁可以提前做烧麦可以提前包好,烤鱼提前收拾好腌起来就行了。
每次开餐前都有几个小时的间隔时间,我可以慢慢做的,早上和晚上也有你帮忙,所以应该没什么问题的。”
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