况且人难免都知道取舍,李四看着就没啥出息了,孩子也就狗蛋一个。
比其他的兄弟来说,人肯定愿意交好看着还算不错的李大伯们。
狗蛋今年冬天不难过,终于不用穿那些漏风冰冷的破衣服,也不用穿汪旋改造的半冷半暖的衣服。
那套人家送的棉衣很暖和,裤子也合适,晚上爷三就算为了省柴火只烧半晚炕,在厚厚的军被下面也可以保持一定的温暖。
连一向起得早的李四,都难得睡晚了,这辈子,冬天就没有那么暖和过。
白茫茫的大雪,刷亮了世界,没有因此而沉寂却因为年前杀猪而变得热闹起来。
围着“嗷嗷”
惨叫的大猪,个个却笑脸盈盈,丝毫不会觉得这个声音有多可怜无助,个个都在围着即将要杀了吃肉的大猪评头论足,如果猪长得肥,个个更是笑开了花。
言今年有充足的油水过个好年,要是猪养得不好太瘦了,那么个个就担心自家今年不会分到多少肉了。
猪养得不错,今年雨水充沛,野草丰盛,猪的食物也跟着丰富起来,养了一年也该到了收获成果的时候了。
该上缴的时候上缴,斤数头数足够了,公社来的人满意了,那么也许就可留下整猪。
狗蛋记得有一年,粮食歉收,猪也养不好,瘦瘦的,最后真能拿数量去填满斤数,最后杀猪的时候,只留了半头猪给自个村子的人分肉。
也就是说除了那交出去的,还要多交半头,所以在杀猪的时候,就送半头干净的猪肉到公社上交差,至于人家怎么运送这个半头猪肉的,村民也不知道。
反正那时每一户人家就分了薄薄的一块。
汪旋把所有的肥肉全都熬成白油,冻在油罐里,以后可以慢慢的吃。
注意不让水或其他物掉进去,是可以吃很久的。
把大部分油渣也一起封进去,留一小部分剁了,把房梁上的肉干取下来也一起剁碎混合在一起,等会要包玉米饺子吃。
李四一边吃一边觉得浪费,觉得吃的太好了,应该留以后慢慢割一点,和菜干煮着沾点味就可以了。
狗蛋和汪旋又长了一岁,汪旋从五六岁在舅舅家开始学着干活,等八岁到李四家生活,大多数也是他在操刀做饭。
以前切肉煮肉的机会几乎没有,今年肉干晒了一些,终于有机会做肉菜了。
他现在操起狗蛋提供的空间里的刀切肉干,都切得有模有样,最起码拎起刀拎得动。
正是能吃的时候,每一顿饭,他和狗蛋就没有能吃够的时候,李四见着每次都胆战心惊的,就担心他们那点粮食根本撑不住到开春啊。
一般情况下大家都尽量节省粮食,希望能撑到春末夏初,这样剩下的时间随便和着糠麸野菜撑到夏收,那就算是很理想的状态了。
等天气暖和了狗蛋和汪旋就把两人合起来写给陈正国的感谢信,按照邮电所的工作人员教的给贴上八分邮票,填上收信地址,交给工作人员邮寄过去了。
虽然狗蛋不清楚人家怎么想着帮助他,但自己确实得到了帮助,不能当面感谢,就回封信好了。
很多话很多字不会写,那就两人商量着办,没让人帮忙,最后动笔的是狗蛋。
狗蛋那狗爬似的字迹,繁体加简体字混合着用。
好歹字迹是清晰的,虽然看着不好看,字又大,信的格式也不对。
想到哪儿写到哪儿,一封信下来没有分段,通篇都是逗号。
也就狗蛋和汪旋了,换做其他孩子,连封信都写不出来的。
信纸是从作业本上撕下来的方格黄色的纸张,字常常是写超出了格子。