“小林,晚上就留下吃饭,阿姨现在就去做饭。”
曾可可的母亲热情地说道。
“是啊小林,到这就和到自己家一样。”
曾可可的父亲也笑着附和。
“林峰,我妈做饭可好吃了。”
曾可可满脸期待地看着林峰。
林峰连忙回应:“那就麻烦伯母了。”
“不麻烦不麻烦,你能来我们都很开心,尤其是可可,你看她兴奋成什么样了。”
曾可可的母亲笑着说完,便转身去厨房忙碌起来。
曾可可和父亲陪着林峰聊天,没多久,曾可可母亲就做了一大桌子菜。
那大盘鸡,鸡肉色泽金黄,表皮微微焦香,被浓郁的酱汁包裹着,每一块鸡肉都鲜嫩多汁,土豆炖得绵软细腻,入口即化,吸收了鸡肉的鲜味和酱汁的浓郁,散出诱人的香气。
红烧排骨更是令人垂涎欲滴,排骨色泽红亮油润,仿佛被镀上了一层琥珀色的光泽。
咬上一口,肉质鲜嫩,脱骨轻松,肉香与香料的味道完美融合,醇厚的香味在口中散开,让人回味无穷。
油焖大虾个大饱满,虾壳被煎得通红亮,虾肉鲜嫩弹牙。
浓郁的虾油香味弥漫在空气中,虾肉本身的鲜甜在烹饪过程中被充分激出来,一口下去,满满的幸福感。
爆炒鸡胗口感爽脆,鸡胗被切成均匀的薄片,在大火的爆炒下,迅锁住了水分。
搭配上青红椒和独特的调料,香辣可口,每一口都充满了嚼劲和鲜辣的味道。
红烧鱼鲜嫩爽滑,鱼身煎至两面金黄后,再浇上精心调制的红烧汁。
鱼身上的汤汁浓郁醇厚,鱼肉鲜嫩入味,轻轻一夹,鱼肉便散开,鲜美的味道瞬间在口中绽放。
椒盐牛柳外酥里嫩,牛柳被切成条状,裹上面粉炸至金黄酥脆。
椒盐的香味恰到好处地渗透到牛柳中,咬下去,先是感受到外皮的酥脆,接着是牛柳的鲜嫩多汁,口感层次丰富。
回锅肉肥而不腻,肉片肥瘦相间,在锅里煸炒至微微卷曲,变得金黄透亮。
豆瓣酱的香味浓郁,为回锅肉增添了独特的风味,搭配上青蒜苗,香气四溢,让人食欲大增。
凉拌三丝色彩鲜艳,胡萝卜丝、粉丝和海带丝搭配在一起,口感清爽。
胡萝卜丝的清甜、粉丝的爽滑和海带丝的鲜美相互交融,再加上特制的调料,清爽可口,是解腻的佳品。
凉拌豆皮豆香四溢,豆皮切成细丝,口感爽滑。
淋上香油、生抽、醋等调料,简单的调味却能最大程度地凸显豆皮的原汁原味,吃起来清爽可口。
素炒木耳清脆可口,木耳在锅中快翻炒,保持了其原本的脆嫩口感。
木耳本身的营养价值丰富,搭配上简单的调料,清爽健康,为这桌丰盛的菜肴增添了一份别样的清新。
素炒西兰花翠绿鲜嫩,西兰花的颜色犹如翡翠般诱人。
在烹饪过程中,火候掌握得恰到好处,西兰花保持了其脆嫩的口感和丰富的营养,给人一种清新的感觉。
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