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林时远步履轻快走向后厨,一路上遇到的侍从杂役们无一不惊愕,少宗主今天看起来格外……平易近人呢……
笑容满面的林时远对着向自己行礼的众人温和的点头。
后厨的人见已经大半年不曾步入这里的少宗主今日竟然大驾光临了,纷纷放下手中的活计,期待的聚到他身边想要看他这次展示些什么新的手艺。
“少宗主安好!”
林时远看着激动不已的主厨心头一紧,率先开口杜绝他跟自己比拼,“主厨也在啊,今日可有鲜虾送来?”
“有有有!
我刚刚还让人取了一批出来,您先用着?”
“好,有劳了~”
“嗨~客气了!
要不我直接帮你处理好送来吧,还有别的需要吗?”
林时远想了想,加了一句,“那就再帮我剁些猪肉吧!”
“好嘞!”
主厨应声之后,立马转身亲自去帮他准备了。
林时远很熟悉这里,三年前这里的改建还是自己设计的呢。
熟门熟路找出米粉,调制好比例,搅拌均匀,取了几颗鸡蛋打散,找了个烘培糕点的平底铁盘,洗净后擦干,刷上一层油,避免粘盘,取一勺米粉浆倒入,晃动铁盘让它均匀覆盖,再加入猪肉末,鸡蛋,生菜,虾仁~
待蒸炉的温度够了,水汽开始蒸腾,再将铁盘放入,时间差不多了起锅,将肠粉刮下放入盛菜的盘子,淋上一勺酱汁。
白如雪,薄如纸,晶莹剔透,油光水滑,香嫩可口~
做够了自己要的份,还剩一些米粉浆,看着跃跃欲试的众人林时远也不说什么了,提着食盒转身离开。
“都给我让开!
我先来~”
大家惧于主厨的庞大身躯全都退了一步,眼巴巴的看着他操作,不过主厨果然是主厨,还是有两把刷子的,动作行云流水,出来的成品跟少宗主的竟然不差什么。
主厨大人满意的端走自己那份,走去角落享用,众人激烈的争夺为数不多的米粉给自己做。
林时远刚一走进师父的院落就被小白抱住了大腿,尾巴摇个不停,他期待的看着他……手里的食盒~
惊鸿那个懒家伙也被林时远放了出来,让它趴在小白的头顶上,然后取出一份够它们俩吃的量放在他们面前。
小白随意的拍了两下他的腿示意他可以走了,惊鸿也闻见香味了,噌的一下睁开眼睛,纵身一跃精确落到地上,屁股对着自己的主人大口大口吃了起来。
林时远被这两只越来越无视自己的家伙弄得哭笑不得,站起身往后院走去。
一进门,爽朗的大师姐率先打招呼,“小师弟也来啦!”
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