除了口味变得更适合南城人之外,似乎也没有相差很明显啊,但是为什么会有这么大区别呢。
她也再给伙计们尝了尝,倒是何大厨欲言又止了几次,但江瑜也没放在心上。
直到那天,她和江安出门,路过一个酒摊,正巧有个大叔在买酒。
大叔操着一口大嗓门对酒家说着,“今天给我打一斤今天打了半只羊腿回去烤了吃配上酒美极了”
这家酒摊听说也开了很久了,之前江瑜一直没有路过过,今天路过的时候,酒家刚开了一坛陈年好久,隔着不远,江瑜就闻到了一股霸道的酒香,张牙舞爪,扑鼻而来。
她突然想起现代夜市的烤串啤酒。
在临近半夜的时候,城市街巷会有很多烧烤摊出来,烧烤摊主打也就是辣味和咸味,单说吃进去口味是很重的,但一般都配上了冰镇的啤酒,两种浓烈的气息在口中碰撞,热辣与冰冷交织碰撞,在口腔里制造出奇异又强烈的爽感。
那如果,再把辣子鸡丁加重一点味道,配上一壶酒呢。
江瑜是不愿意降低味道增强甜味一类的去迎合南城人的喜好若是那样,也就不是香满园的辣子鸡丁,反而成为了模仿百味居的辣子鸡丁。
那她干脆就另辟蹊径,不要太顾及口味,直接再加猛料成为另一种风格好了。
她也打了一壶,可能也是快一斤酒回去。
江安一脸懵懂地着江瑜,“姑姑,你是要借酒消愁吗”
江瑜一下子被逗笑了,付过银钱后,捏了捏江安的脸,“你这是哪里学的成语就开始乱用了,知道这个词的意思吗”
江安嘟了嘟嘴,“我可没有乱用,前段时间姑姑因为酒楼的事很发愁,现在又买了酒,姑姑之前又不喝酒,那现在岂不就是借酒消愁吗”
江安说的话倒是绕来绕去的,可仔细一听,逻辑还挺清晰的。
刚好有卖糖葫芦的路过,江瑜顺带买了一串塞给江安,自己也拿了一串,然后逗他,“那现在我吃了甜甜的糖葫芦,又怎么说呢”
江安愣了一下,意识到自己刚刚是真的是猜错了,不由得有几分脸红,绞尽脑汁想了半天也不知道应该说什么,只能道“说明姑姑现在心情好,甜甜的,和糖葫芦一样”
江瑜笑得被呛了一下,“今天安安嘴真甜,好了,快吃吧。
至于这酒嘛,”
江瑜把酒壶提了起来,“是和改良辣子鸡丁有关。”
听到似乎是新口味,江安眼睛亮了起来,“那我能尝吗”
江瑜摇了摇头,“安安太小,还不能喝酒。”
江安垂了脑袋,咬了一颗山楂,“好吧”
过了一阵子,江安又抬起头,好奇道“那姑姑为什么要买酒呢”
江瑜神秘地笑了笑,“秘密。”
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