张冬开口问道，如果万安心中没有人选的话，他想请文哥儿来帮自己。
张冬见万安摇头，直接拍板定下了帮工的人选，“既然你心中没有人选，那我就请文哥儿来家里帮忙干活了，他前不久还在和我抱怨说想找活却找不到。
咱们暂时先请文哥儿一个人，如果还是忙不过来就再请人。
一会儿等馅饼做好了，我端一碗去文哥儿家里，顺便和他说说请他到家里帮忙的事情。”
“行啊，我没有意见，咱们家全凭你做主。”
聊完帮工的人选以后，接着，两人又聊了要给文哥儿付多少钱的工钱比较合适，最终两人决定给文哥儿每天十五文当工钱。
把所有事情都聊完以后，两人便准备去厨房把做好的馅饼放进炉子里烤，来到厨房却发现案板和灶台上空空荡荡，问了又开始干木活的二哥万兴才知道他在他们说话时已经把馅饼全部摆放在炉子里的烤架上。
万安往炉子里加了两块木炭后，又回到厨房帮着冬哥儿一起准备待会儿要去巷口卖的米粥，顺便和冬哥儿说说他今天中午去找吴大山夫妻俩谈合作的事情。
“我已经和老吴两口子商量好了，给了他们两贯钱当定金，老吴说他明天一大早就来咱们家里送豆腐。”
“行。”
张冬点点头，表示自己知道了。
……
把鸡蛋粥煮好以后，万安便将装有鸡蛋粥的木桶放在新加了一块木板的推车上，推着推车带上冬哥儿给准备的面团出门去巷口摆摊去了，冬哥儿有其他事情要做，万兴便跟着万安一起去巷口摆摊。
万安和万兴两兄弟走后，张冬端着装有肉饼的瓷碗出门去文哥儿家里找文哥儿谈事情。
文哥儿的公婆看到张冬给他们端来的肉饼一阵推拒，后来还是张冬更胜一筹，直接从碗里拿出一个肉饼塞到文哥儿两岁的孩子手里，又在两个长辈和文哥儿手里一人塞了一个。
看到文哥儿他们想把肉饼放回来，张冬眼疾手快地伸手盖住了碗口。
“文哥儿给我帮了一下午的忙，多不容易啊，这是我给文哥儿的谢礼。
如果你们不接受，我以后还怎么敢请文哥儿帮忙啊？”
“这……”
张冬笑着打断文哥儿婆婆未说出口的话，“而且我今天来家里也有其他事情和你们商量，我想请文哥儿每天去我家里给我打下手，帮我洗洗菜、拌馅料。
揉面和做馅饼，每天十五文钱，工钱现结，你们觉得怎么样？”
这个工钱和那些在酒楼后厨帮工的人一样，文哥儿有些心动，扭头去看向爹娘，他想听听爹娘的意见。
文哥儿的公婆也有些心动，他们家现在只有儿子一个人赚钱养家，儿子在衙门当捕头每月领的月俸也只有五六贯钱，稍稍有一个人生病就会变得捉肘见襟起来。
