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第688章 谈心和人员安排（第2页）

“主厨很抱歉，我在汇泉楼后厨辜负了你的信任，原本我应该辅助李师叔他们，把后厨里的一些事情替他们分担，但是我没有做好，还让后厨闹出一些矛盾。”

冯正明听后笑着开解顾志成。

“老顾，我回来并没有要责怪你们的意思，你们其实做的都很好，无论是我第一个谈的夏蕙，还是刚才的齐家乐，我跟你们谈的事情，都不是要责备你们。

我知道你们很辛苦，我不在这段时间你们也顶着很大的压力。

所以无论你们出了什么问题，我都不会责备你们。

何况你们并没有出任何问题，依旧是保持住汇泉楼的好口碑。

我是真的很感谢你们。”

说完这番话，冯正明稍微停顿一下继续说：“如果老顾你不想回岛城，也没关系，你继续留在汇泉楼，兴许之后会让你负责汇泉楼的主厨。”

顾志成这时才赶紧向冯正明解释。

“不，不，主厨我愿意回岛城去，在泉城这段时间，我跟你学了不少东西，我觉得回到岛城去，对我也是另一种历练。

我愿意去帮你经营岛城干饭铺分店，让冯家干饭铺的口碑一直保持下去。”

冯正明笑着回应：“老顾你不用给自己太大压力，岛城那边的干饭铺分店对你来说是过渡，你去那边也要帮我留意，岛城那边一些酒楼的情况。

如果有合适的，你要第一时间告诉我，我会第一时间考虑去那边把酒楼也开起来。

到时候岛城那边的新酒楼，应该是要让老顾你去当主厨掌勺的。”

顾志成先是点点头，不过转而他有些好奇地问：“主厨，在岛城那边开酒楼的话，你不亲自过去掌勺吗？”

冯正明很直白回答：“我不可能在岛城常驻，所以那边开酒楼的话，还是需要一个能常驻的主厨负责，老顾我觉得你非常合适。”

这话把顾志成说的反倒是有些不好意思了。

“主厨，我虽然年龄上比你大一些，但是厨艺上我确实要比你差不少，不过我一定会努力追赶，争取能够在岛城那边撑起门面。”

冯正明这话已经说的很直白，他是把顾志成当成是自己的心腹了。

顾志成心里也明白，他认真看着冯正明。

“主厨放心，我一定会把岛城那边的分店做好。”

冯正明笑呵呵伸手拍拍顾志成：“我信得过你，你去了岛城，那边分店会有你三成的股份。”

顾志成听了张口想要拒绝。

但冯正明却没有让他把拒绝说出口。

“别拒绝，这是你应得的，每一位负责分店的人，都会有这样一份股份，我希望我们大家是一个整体，你们都会成为我公司的元老。”

顾志成听完这话，也就不再推脱。

可以成为冯正明公司的元老，在顾志成看来肯定不亏。

冯正明和顾志成聊完一起回到后厨里。

和大家一起完成最后的打扫。

在离开汇泉楼的时候。

路上冯正明跟吕重山聊起在德州遇到那位做大柳面的老人。

吕重山顿时就来了兴趣：“主厨，你说的那个老人，大柳面真的做的那么好？”