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它跟别的傻狼不一样,只听两个主人的话。
从一头狼的眼神中看出蔑视的王书帆:“……”
活久见,宠物狼好像能听懂人话,似乎还鄙视他。
嘴都说干了的王书帆终于接受自己家庭地位最低的事实,对杨佳韶欲言又止,但对方问时又落魄摇头,内心戏十分丰富。
祁矜言做这三道菜是询问过洛明钰意见的,那时候问他想吃什么,洛明钰想到以前在小姑娘家吃过的海产品水产品,是宫廷厨师复刻不了的美味,随手打字“鱼虾蟹”
。
谁知祁矜言实诚得很,一个不落买齐了。
洛明钰暂时无事可做,站在旁边看着。
祁矜言不怕他偷学,皇太子学习下厨最多做给亲近的人吃,要真抛开身份开店,丢脸的是皇室。
酸菜鱼说难不难,说简单不简单。
片好的鱼肉沥干水分,加生粉、鸡蛋清抓拌均匀备用。
鱼脊骨煎至两面焦黄,加入酸菜、葱姜、小米椒翻炒,加开水煮鱼汤,在煮好的酸菜鱼汤放上鱼片,等鱼肉定型后轻轻搅拌,咕嘟咕嘟几分钟就可以出锅了。
撒上葱花香菜,在另一个小锅加油和花椒,热好油淋在酸菜鱼的葱花香菜上,“嗞啦”
几声,酸菜鱼的浓香中顿时增加香菜葱花的气味。
从煎鱼到出锅,动作行云流水,洛明钰看得手痒。
在他的强烈要求下,祁矜言教他做红烧大虾,厨房小白常有的局促慌张在他皇太子身上丝毫不显,一个指令一个动作,祁矜言又感受到了指挥他片鱼时的丝滑。
起锅烧油,葱姜蒜爆香,剪掉虾须去掉虾线的大虾翻炒至两面变色,加入料酒、生抽等调料,加水焖煮收汁,出锅前撒上一小把葱花。
“恭喜恭喜,首次下厨成功!”
祁矜言为他鼓掌庆祝,“大虾鲜亮,闻起来好香,比我做的也不差啦,我宣布你可以出师了!”
战胜虫将都没被这么夸过的洛明钰耳根发热,没刻意控制唇角的弧度,比平常的笑容灿烂一点,嘴上谦虚道:“哪里哪里,运气好做成功了而已,要跟祁大厨学的东西还多着呢!”
一个敢夸,一个敢应,要是洛明钰爹妈在这,可能不敢相信这是他们成熟稳重、端方有礼的儿子。
[逐渐带偏.jpg]
当然,皇太子在外人面前还是很有逼格的,不过他自认跟祁矜言熟,在小姑娘这边表现出来的性格更贴近于即将成年的少年。
辛辛苦苦一个多小时,终于来到品尝美食的环节!
清蒸大闸蟹肉质肥美,唇齿留香,红烧大虾的酱汁浸透虾壳,咸鲜的口感直冲天灵盖。
最好吃的是酸菜鱼。
片得薄如蝉翼的鱼肉入口即化,小米椒微辣,酸菜清爽,鱼汤单喝畅快,用来拌饭也能让人炫掉几碗饭。