猪肉被仔细地分成了几类,其中猪板油需要下锅熬制出香喷喷的猪油;五花肉则用于炒制各种美味的素菜,并制作几碗香气扑鼻的粉蒸肉;瘦肉则被精心挑选出来,用于炸制酥脆可口的肉丸子。
而那些内脏,则按照林老婆子的指示,原封不动地放在一旁,因为她另有特殊用途。
与此同时,新鲜的活鸡也被带回了家。
这些活蹦乱跳的大公鸡们,直接被宰杀,连鸡血都被小心地保留下来,成为另一道独特的菜肴。
鸭子则将被炖煮成一整只的老鸭汤,里面还会放入邻居送来的鲜美笋干。
至于鱼类,他们准备了两种不同的品种,一种是适合做成整条摆盘好看的鱼,鲫鱼,另一种则是较大的鱼,把大鱼剁成块状,制作成美味的红烧鱼块。
林老婆子是早就在心里盘算好的十个菜的,其中只有两个菜是素菜,这种酒席在村子里算得上是顶好的了。
蒸馒头的面是昨天半夜就上了,正好今天早上蒸热乎乎的馒头吃。
今天来的亲戚朋友多,林老婆子怕人多眼杂,有人到处闲逛,把自己的屋子和小孙女的屋子都给锁上了。
这会子常家几个儿子们正借了桌椅往前院摆放呢,碗盘都堆到了水井边,都要重新洗过才能用。
续续地,就有客人登门拜访。
常老头和林老婆子赶紧走到前院去迎接并招呼客人。
厨房里的事情则完全交由三个儿媳妇负责照料。
年纪稍长的常宁亭,已经十二岁了,他带着小一些的弟弟们一同帮忙招待来访的孩子们。
他们穿梭于人群之间,帮忙添水倒茶,尽力让每一个孩子都感到受欢迎和快乐。
“你们家屋子好漂亮啊,我还没有见过这么好看的大院子呢”
,承亮家的孩子和孙子们今天也都过来了。
“那小仁和小信可以到处看看,让小六哥哥带你们去玩会儿”
,常宁亭今天像个大哥哥一样,表现出了他成熟的一面。
“去吧”
,常兴文和常兴武道,这两人都是常老头四弟家的孩子。
得了大人的同意,几个小屁孩立即就拉着手跑走了。
承阳家的老妻范巧巧也带着儿子孙子一群人过来了,她都不用谁招呼,自己个儿就四处瞧。
看到常老头他们住上了这么好的房子忍不住要阴阳怪气几句,“哎呦喂,这房子可真漂亮,这地上都铺上了石板呢,瞧瞧这厨房都拾掇的这么整齐,那真是比我家睡觉的屋子都要好咧”
。
“这么好看的屋子住在里面是不是睡觉都能笑醒啊,花了不少银子吧,这起码要一百两了吧”
?
厨房里帮忙的人也都不跟她搭腔。
还是李迎香过来叫她到前面坐去。
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