：两排八口大锅，用热油热到冒烟后，就把提前弄好的葱姜蒜下进去。
然后不断的翻炒均匀，说起来这油还是上次杀大野猪的时候用猪板油熬猪油渣剩下的，原本就没多少，今天做完小龙虾后，估计就用完了。
“都小心些，别被油星子溅到了。”
看到锅里的那些油沫子乱飞，要是一不小心被弄到脸上和皮肤上，肯定得疼的龇牙咧嘴的。
“哎！
小祖宗您放心，大伙儿会小心的。”
桂花一边笑着说，一边把切好的干辣椒放了进去。
“咳咳咳咳…”
一阵刺鼻的味道弥漫开来，呛得的直辣鼻子，离的近些的，甚至眼泪都要流出来了。
“想不到，这辣椒这么辣呢。”
桂花一边用手擦了一下眼泪，一边手不停的继续翻炒着。
“不过虽然辣，但咋闻着越来越香了呢？”
比较能吃辣的人，不由得深深的吸了一口气，只觉得香的不行。
其他不能吃辣的，则是不由自主的捂着口鼻，连连倒退了好几步。
等佐料都翻炒好后，“滋啦”
一下，就把处理干净的小龙虾分别全倒了进去。
“啧啧啧，好像挺不错的样子。”
“这香味还怪馋人的…”
“哇，这也太香了吧！”
小萝卜头们，一个个的伸着脑袋，恨不得直接挨在小龙虾旁边。
至于时穗。
因为村里人怕她被油和火碰到，没有让她靠的太近，可就算离的比较远，她也闻到了那股霸道的香味，直冲天灵盖。
是小龙虾的香味没错了！
因为考虑到女人孩子和老人一般都不怎么能吃辣，也不好吃太多辣，所以香辣小龙虾只做了三锅，其他的都是蒜香味的。
其实小龙虾还有很多种口味和做法，比如油焖，啤香，十三香之类的。
但因为如今条件有限，只能挑两种做，像她自己的话，最喜欢的就是蒜香口味的。
以前在现代的时候，一顿就能吃好几斤，再配上啤酒或者汽水，别提多舒服了。
小龙虾出锅的时候，大人和孩子都馋的口水直流。
“老天爷，这也太香了吧！”
“桂花，你们到底是咋做的？咋这么香嘞。”
有人一边疯狂用鼻子凑近闻着香味，一边不敢相信的说道。
看着自己做出来的这么香，桂花也有些懵。
“我也没想到，我只是按照小祖宗交给我的法子做的。”
“这闻着比肉香都还香呢！”
很快，继小龙虾做好后，等把螃蟹和杂鱼煲也做好后已经是一个时辰后的事了。
时间不早了，大伙儿这会儿肚子都饿的有些咕咕叫了，要是以往，早就已经吃好饭了。
“小祖宗，菜已经做好了。”
村长站在外面帐子小声的喊道。
