蜘蛛网应该也可以抓知了,但是就要看网的粘性了。
抓知了相对来说没有抓蜻蜓那么好抓。
但是知了的壳抓的比较多,像大河边的草丛树灌里,经常能找到很多知了脱去的壳,整个外形就是知了的样子,棕色的,有头有角的,就是个完整的知了,只是里面是空的,在一些树枝上能找到,看到它们还是保持一副抓在树上的姿势,轻轻拿下来,因为就是知了褪去的壳,就跟知了留下的一层旧衣服一样,很轻很薄,也很容易碎。
拿回去可以泡水喝。
还可以抓蟋蟀,大河边有一片很大的草地,在那里可以找到蟋蟀,趴在地上仔细的在草丛中找,可以听声音,翻起一块石头来的时候,就能看到跳起来的蟋蟀,就感觉用手迅速的把它罩住。
黄昏的时候去抓比较好,太阳下山了,但是外面还比较亮,很凉快,抓到就放到瓶子里面。
还可能看到绿色的蚱蜢,跳的很快,喜欢在长长的草上到处跳来跳去,也可以抓来玩。
说到这些昆虫,就想起来了臭屁虫。
门前的南瓜藤上经常能看到臭屁虫,要是被臭屁虫放个屁臭不说,要是在手上,手上就会起个泡,所以对臭屁虫的印象不好。
但是对整个夏天的记忆,最美好的图像都留在了空中飞来飞去的蜻蜓身上,觉得那样的画面很美好。
捞菜
要说起对以前的记忆,绝对少不了跟着去菜地里摘菜这件事。
不仅是摘菜,也会跟着去挖土,除草,施肥,浇水,打农药,就是跟在大人后面。
有一种绿色菜,中间是长长的杆子,旁边就是大片的绿叶,不知道是不是叫芥菜,可以用来做捞菜,是一道很好吃的菜。
从菜地里摘回来芥菜后,到河边用水洗干净。
先烧锅热水,等水沸腾后把菜放进去焯下水,等断生后用锅铲捞起来放在盆里,放点冷水浸没整个菜。
一般都是提前准备,放在那,下餐或者哪餐想吃了,就从盆子拿几个出来炒着吃。
要吃的时候从盆里拿出来,挤掉多余的水,放在粘板上,用刀切碎,然后再剁几下剁碎。
放进锅之前再用手用力挤下水,然后再放到锅里,稍微烧掉一些多余的水分,然后放点猪油,把捞菜往锅两边铲,中间留出一个空地来,然后从装猪油的盆里用锅铲挖一大块猪油,放在专门为它空出来的锅底,用锅铲搅两下加速它的融化,然后再把捞菜和猪油混合在一起炒,再加入红辣椒大蒜一起炒,最后稍微加点水,然后就可以起锅了。
别看这道菜这么的简单,但是味道很好,很下饭,有猪肉的可以加点猪肉进去,但是就算不加就这样吃也够好吃了。
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