柳歆一愣,抬头到余会非后,笑道“余老板你怎么来了”
余会非道“你好歹是我们店的客人,你一个人出来了,我可不放心。
万一又跑后山去了咋办”
柳歆被余会非提到糗事,顿时小脸一红,白了余会非一眼道“我才没那么笨呢,吃过一次亏了,我才不去了。”
余会非也笑了“你这么挑剔,我们怕是吃不上晚饭了吧。”
柳歆认真的道“做菜可不能那么随便,葱也有讲究的。
你这些葱,虽然起来差不多,其实味道并不一样。
有的葱会冲一些,有的则会甜一些。
我要挑一些甜点的葱回去用”
余会非蹲下来,仔细了半天,他怎么觉得这些葱长的都一样呢
柳歆挥挥手道“你还是走开吧,在这里挡光。”
余会非擦擦鼻头,退到一边去了,就站在那,安静的着柳歆在那挑葱。
挑好了之后,柳歆又去和卖菜的老奶奶说了什么,老奶奶笑呵呵的答应了。
余会非一价钱,好家伙,怎么比他买的时候还便宜了一些呢
余会非可记得啊,这菜市场的老人家,一个比一个鸡贼。
少一毛钱,都要跟你掰扯半天,但是柳歆都砍了一块多的价格了,这老奶奶竟然还挺开心
果然,漂亮能当钱花啊。
然后柳歆又去水果店买了一些犁什么的水果,然后一股脑的都放进了背篓里,对着余会非一挥手道“走,买肉去”
青瓦白墙,夕阳西下,两道人影拉的老长。
背着背篓的柳歆的心情很不错,走几步就跳两下,嘴里哼哼着余会非没听过的小调。
余会非则一路安静的跟着,好几次他想说什么,但是又觉得此情此景,似乎什么都不说,更美
路上,柳歆买了三斤五花肉,四个大土,然后两人才回家去了。
进了家门,柳歆就将余会非关在了厨房外面。
余会非站在窗前,着里面的柳歆。
这丫头带着耳机听着音乐,手里则快速的清洗好五花肉,随手将菜刀在磨刀石上摩的雪亮,然后小手飞快的将一大块五花肉切成了一块块小方块。
然后又用勺子将土的皮刮掉,最后用勺子的另一端将土上的坑坑洼洼扣的干干净净,那手法干脆利落,显然是老手了
余会非嘀咕着“奶奶腿的,我长这么大,第一次知道用勺子能刮土皮”
柳歆听着音乐,哼着小曲,小脑袋跟着音乐摇摇晃晃的,起来很享受做菜的感觉。
一根洗干净的大葱,扔到案板上,随着菜刀落下,成了一段段整齐的葱段。
一个个干辣椒被切成小段
一块生姜扔上去,菜刀一拍,直接扁了,然后随意的用菜刀来两下就放到一边备用了。
大蒜也扔到案板上,用刀拍,
拍完之后,很轻松的就将那难为了余会非二十年的大蒜皮剥离了
余会非到这里,咧咧嘴道“跟这丫头比,我就是个厨房残废啊”
大火烧锅,锅里加水,然后五花肉肉块扔进去,用开水烫了一下后,柳歆将肉捞出来,放到一边备用
跟着倒掉锅里的水,加油,烧热后,她再次将五花肉放进去,一块块的轻轻的煎的金黄后,再次取出来。
调料入锅,顿时一股香味飘了出来。
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