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第33章 拍广告结束（第2页）

顾名思义，“六大将”

致力追求六项最佳，这六项分别为物廉价美、在味道上下工夫不断开求进的品质最佳，视野内外均清洁卫生的环境最佳，时刻不忘感谢顾客的亲切度最佳，乐于帮贫扶困的公益性最佳，及创业性最佳、连壣锁店之间相互扶持度最佳。

绛红色的门店，挂着醒目的白色招牌，仔细看的话会现中文写着的“传统牛肉汤”

几个字。

店内整洁清爽，分为桌椅席和坐垫席，共25张餐桌，可容纳约1oo来名客人同时用餐。

干净的墙壁上装饰着大大的菜单让人一目了然，另一边还有对主要菜品的简单介绍，都附有中文，所以对于不会韩语的游客来说，了解菜品及点单都丝毫没有问题，而且还会让人产生身在异国壣难能可贵的亲切感。

“六大将”

有很多分店，在机场和机场附近的木洞就有分店，但是李慎行觉得机场的分店人太多了，而且店面比较小，所以直接来到木洞的分店。

李慎行推开门和孝利走进去，就有一名店员上前询问几位。

“就两位，去桌椅席。”

李慎行对店员道。

“好的，请这边走。”

找到座位后，店员拿过菜单递给李慎行和孝利。

李慎行看着菜单，点了一份店里的招牌牛肉火锅和一份韩方菜包肉、一份牛腩拌菜，最后又点了一份孝利爱吃的海鲜葱饼和一瓶马格利米酒。

“嘻嘻嘻！

！

！”

听到有酒可以喝，孝利高兴地笑出来。

点餐之后，没让他俩等太久菜就端上来了。

菜刚摆好，孝利就迫不及待地拿起筷条夹了一片菜包肉放进嘴里。

“哇！

！

！

好好吃。”

“慢慢吃，不着急，先喝些热汤。”

用辣牛肉汤做成的牛肉火锅是本店最引以为傲的招牌菜品。

说到辣牛肉汤，以前可是被当作炎炎夏日大补虚弱身壣体的宫廷料理呐。

在牛肉珍贵无比的过去，辣牛肉汤一度只能在接待贵宾时才可以看到。

“六大将明洞店”

的牛肉火锅汤底是经高温熬制16个小时的牛骨汤，放入分量十足的牛腩肉丝、葱、豆腐、蘑菇、洋葱、辣椒等食材，还有深受中壣国游客喜爱的粉丝。

火锅和小煤气灶一起端上桌，

一口汤入口，让你彻底明白了它口碑这么好的理由。

牛骨汤浓郁的香味中渗透着微微的香辣，牛腩肉丝柔壣嫩香口，粉丝吃起来很q。

不能吃辣的朋友可以要求店家调节辣度哦。

据说这道菜不仅美味，还由于各种食材绝佳的调和而具备杀菌、解热、御寒暖身、缓解疲劳、安定情绪等功效

与一般的菜包肉不同，在用独制的卤汁卤制猪五花肉时，添加了五加皮、甘草、月桂树叶等6种韩方药材，不仅使猪肉吃起来丝毫没有肉腥味，而且营养价值升级。

小份只装盘上桌，从中份起和煤气灶一起上桌，用微火保持肉的温度。

切得厚度适中的肉块儿，散着韩方药材清淡的香气，吃起来口感滑壣润、入口即化。