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第十三章 新店开张（第1页）

今天还是那么早起来，精神一样的好。

练完太极练长生，吃完早饭再次来到酒楼。

走进酒楼一，一群人正在热火朝天的工作中。

大厅和二楼只是把布局改变一下，其它的就没什么改变了。

而三楼也完成了，我只是告诉她们大的方向该怎么做，而如今却见每一间都被她们布置的相当完美，十二个包间有十二种装饰。

来她们是下了一番哭工夫。

先是第一间的黄金鼠包间，包间的门上贴着一张镂金的黄金鼠画像，黄金鼠的样子画的栩栩如生。

而其它的十一个包间的画像尽皆如此，都把它们的神态画的淋漓尽致，鼠如黑暗中的刺客，牛如勤恳的人民，虎如霸道的王者，每一张画都尽显生肖本性，丝毫不会影响人的心情。

推开门一，先入目的是挂在屋顶上的玉制珠帘，珠帘上的每颗玉大小相同，颗颗色泽光滑、透明，令人眼前一亮。

接着就是屋子中央一张华丽的桌子，桌子旁边围着12把椅子，走尽一。

更是令人惊讶，桌子与椅子都是以及其坚实的楠木为原料，在其价格不下于黄金，其次每把椅子都被狐裘覆盖，坐上去舒爽无比。

而整件屋子上去更是简洁明亮。

如此布置令我相当满意，什么叫市场客户的需求就是我们的市场。

然后去其它房间一一过去，布置尽皆不同，但是无不让人眼前一亮。

“呵呵，你们做的都很好，如果金钱不够，就找我取，不要担心花钱，我们一定要打造一个一流的酒楼。”

我豪气干云的说到，以我如此小的年龄说出这样的话，让周围几个人都笑了起来。

“咳咳”

掩饰下自己的尴尬，“四楼的五间包间你们一定要布置的比三楼更加完美，但是四楼的装饰不要尽显华丽，要富有内涵，不要把我们搞的跟地主一样。”

说完这些剩下的就让她们自己去思考了。

来到隔壁屋子的大厅，找来纸和笔，我要把前世从网络上到的满汉全席给写下来，然后让何姨她们几个去制作了，虽然前世一个人，伙食都是自己解决的，但是和专业人士比起来还是有一定的差距的。

我想过了，一楼大厅最多只能上满汉全席中的12道菜，二楼只能上18道菜，三楼可以上28道，而四楼的梅、兰、竹、菊间也只上48道，唯有水帘洞可以上最多，当然是不可能满1o8道，有些东西可是在草原地方，如今还是一些少数名族在统领。

至于给你上菜的这些量，就你自己要选什么了，当然一些比较难做的和珍贵的是不会在大厅和二楼出现的。

所以如今这些人还是不够的，来还是要找一些大厨的，你以为吃个满汉全席是那么简单清朝的皇帝为了吃个满汉全席可是动用全国的力量，各地方官为了逢迎皇帝，可以无所不用其极。

当然耗费的钱财也是够多的，我记得当时到有一个说的，为了吃一次满汉全席耗银千万两，你说这能吃的起

满汉全席种类繁多，我只好简单的细分了一下。

先是甜品类龙凤描金攒盒龙盘柱、四喜乾果、虎皮花生、怪味大扁、奶白葡萄、雪山梅、四甜蜜饯、蜜饯苹果、蜜饯桂圆、蜜饯鲜桃、蜜饯青梅等；汤类一品官燕、龙井竹荪、长白鹿鞭汤等；菜类万字珊瑚白菜、寿字五香大虾、无字盐水牛肉、疆字红油百叶等，当然像熊掌、龙肝、凤胆，没这东西只能找东西替代了；瓜果类应时水果拼盘；酱菜类桂花辣酱芥、紫香乾、什香菜、暇油黄瓜等。

写的差不多了，前世有的基本都写了，没有的就没办法了。

找几张纸，又重新抄了一遍，没办法刚才是想到什么写什么，现在当然要重新写，还要把制作方法写上去，什么菜在大厅和二楼不能出现也要具体写上。

写了将近两个时辰，终于把大概的都写好了，至于具体的就要让她们自己搞了，要是让我把每道菜制作步骤一步一步写出来，估计不会直接挂掉，也会少活几年了，咱是开店赚钱不是养皇帝，没必要那么讲究。

甩甩手，按摩按摩眼睛，忙了这么久也有点累了。

咱还是长身体的时候捏

“建成，铁牌和玉牌已经送来了，叫你去接收了。”

秦夫人也就是何姨进来叫我了。