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第 9 章华夏的面食更为博大精深 （第2页）

他这次办了两张营业执照，一张是午托班的，一张是小餐馆的。

虽然是同一个场地，但一楼有前后门，只要入口不同，就可以办理两个营业机构。

跑了整整一天，总算是把该办的事都办好了。

回到家的时候倒也不算太晚，不到四点的样子。

他第一件事便是去了莫如泽，植物人大佬正安安静静的躺在那里。

只是上去颇为不安，不知道是哪里不舒服。

苏默言上前查，猜测大佬应该是想上厕所。

便将他的设备调整到如厕姿势，解开了他的睡裤。

只能说在照顾莫如深这件事上，苏默言得到了一个启发。

那就是不论长的多么天仙的人儿，哪怕俊美如莫如泽，他的排泄物也是臭不可闻的。

他也只能着他那张脸，强忍着恶心。

给他收拾干净了，开窗通风。

人生啊

真是太不容易了。

收拾完了大佬的生理问题，又开始收拾幼崽们的生理问题。

答应了他们晚上要给他们吃更好吃的食物，他就要履行自己的承诺。

中午他们吃的意大利面，同样是面，华夏的面食更为博大精深。

光品类就多不盛数，比如兰州拉面、山西刀削面、陕西油泼面、岐山臊子面、粤式云吞面、武汉热干面、镇江锅盖面

林林总总，光吃面他都能不重样的让他们吃半个月。

更何况各种面类里，不同的浇头又有不同的味道。

拿北京炸酱面来说，光菜码就有十几种，不同的菜码不同的味道。

今天他要给幼崽们做的是另外一种面的种类，角焖面。

角焖面是北方的一道民间小吃，味美劲道。

冷水和面，面要硬，擀面杖擀薄皮儿，用刀切成不粗不细的面条。

手工面条可以随意掌控面的种类，苏默言少加了点杂粮，以保证幼崽们的粗粮摄入。

角切段，五花肉切片，葱蒜切末，青红椒切丁。

热锅冷油下葱蒜末爆香，再放五花肉煸出油脂，加生抽、老抽、白糖、盐翻炒均匀。

最后加入角，翻炒片刻后放水油过角。

文火将面条均匀的铺到角上，盖上锅盖开始焖面。

整个过程里要不断的翻挑一下，直到锅里的水分几近收干。

再加入少许葱花、蒜末、青红椒丁，根据自己的口味淋点香油或麻油。

喜欢吃辣的，最喜放蒜泥，那味道简直一绝。

但由于幼崽们还小，也只能给他们吃些清淡的。

但苏默言还是很厚道的给他们加了道小菜，卤肉拌黄瓜，满满一大盆。

就在他们准备吃饭的时候，某个嗅觉特别灵敏的人拿着手机，开着直播来蹭饭了。

苏默言我就知道。

他其实给阿登准备了一份，就算他不过来，他也会让莫如泽上去叫他。

阿登就住在他们楼上，宅是宅了点，但人还是很热情善良的。

苏默言招呼着他，说道“来的正好，我去给你盛一碗角焖面。”