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第100章 文化博弈（第3页）

视频里，70多岁的张大爷讲得热泪盈眶：“我年轻那会儿，这酸野还能当嫁妆呢！

哪家的女儿手艺好，酸野做得入味，嫁过去就特别有面子！”

网友们看了纷纷留言：“原来酸野还有这么多故事啊！”

“泗科的酸野感觉真有烟火气，比大公司的工业品有意思多了！”

李青青则在社交媒体上发布了一篇题为《泗科酸野的文化自白》的长文，详细介绍了泗科酸野从传统手工艺到现代品牌的转型历程，并将酸野的制作过程以视频的形式呈现出来。

文章中，她写道：“酸野不仅是一种食物，更是泗科镇五一村人对生活的热爱与坚持。

这是千百年来留给我们的文化遗产，不应被工业化产品取代。”

长文迅速获得了大量转发，甚至吸引了一些地方媒体的报道。

泗科酸野的文化形象得到了进一步巩固。

安禾集团的文化研讨会如期举行，苏小婉和团队并没有直接参与，但他们一直在密切关注会议的动态。

当天会议的现场视频直播画面显示，安禾的发言代表一再强调他们的酸野“更符合现代人口味需求”

，甚至隐晦地批评一些传统工艺为“落后”

。

而现场的一位老专家突然站出来，质疑道：“我听说泗科镇五一村一直坚持用传统工艺制作酸野，请问，现代工业化方式的酸野，和传统手工艺酸野相比，是否会失去原有的风味？”

这个问题让安禾的代表一时语塞。

尽管他们试图转移话题，但现场的氛围已经起了变化。

此时，县里一位文史专家在发言中提到：“我个人非常推崇泗科酸野的做法，因为它不仅仅是一种美味，更是一种文化的载体。

文化的根本在于传承，而不是简单的改良。”

这番话一经传播，立刻在网上引发热议，不少网友开始重新思考工业化食品和手工食品的差异。

回到泗科镇五一村后，苏小婉团队敏锐地抓住了这次舆论的导向，决定进一步深挖泗科酸野的文化价值。

他们在村里找了一处老宅，改造成“泗科酸野文化馆”

，陈列传统酸野制作的工具、老匠人用过的手稿，以及从各家搜集来的酸野食材样本。

文化馆还开辟了一片体验区，游客可以亲手参与酸野制作，体验腌制的全过程。

开馆第一天，便吸引了大量游客前来。

与此同时，苏小婉团队还策划了一场乡土美食文化沙龙，邀请了当地的美食达人和媒体记者，以酸野为核心，讨论传统美食的复兴与现代化结合。

苏小婉在发言中说道：“泗科酸野的目标不是与谁竞争，而是传承和发扬属于泗科镇五一村的文化。

这片土地养育了我们，我们愿意将这份馈赠分享给更多人。”

泗科镇五一村的努力让品牌逐渐站稳脚跟，但苏小婉心里清楚，这场文化与商业的博弈远未结束。

果然，就在文化馆开馆后的第三天，安禾集团发布了一则声明，宣布将建立“酸野产业标准化基地”

，并计划申请酸野的“非物质文化遗产”

认证。

“他们这是想抢文化话语权的制高点。”

唐毅捏着拳头说道。

“没关系。”

苏小婉冷静地说道，“文化的价值不是写在纸上的，而是融入生活中的。

只要我们坚持做对的事，就一定能胜出。”

窗外的夜色渐深，村里的灯火点点。

泗科镇五一村和安禾集团的博弈远未结束，但这片土地上的人们已经开始以自己的方式创造属于他们的未来。