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第89章 安禾的试探（第1页）

接到安禾集团推出新品的消息后，苏小婉连夜召集了村委和厂区的骨干开会。

会议室里，气氛紧张而压抑。

李青青一边翻看着安禾的宣传资料，一边皱眉说道：“他们的益生菌酸野主打健康牌，这确实很有吸引力，特别是对城市消费者。”

“如果让他们占领这个市场，我们的传统酸野恐怕会被打成‘落后’的标签。”

刘桂花担忧地说道。

苏小婉思索片刻，问道：“益生菌腌制技术我们有没有可能开发？”

村里的技术顾问老谭摇摇头：“益生菌的开发需要专门的实验室和研究团队，这不是短时间能搞定的。”

“那就走另一条路！”

李成林突然开口，“咱们一直主打的是‘原汁原味’和‘传统工艺’，这种情怀和品质是他们的大工厂复制不了的。”

“不错。”

苏小婉点头，“我们不能盲目追随对手的技术方向，反而要把传统发扬光大。

既然他们主打健康，那我们就主打‘记忆中的味道’，走差异化路线。”

第二天，苏小婉便组织厂里的技术人员进行酸野配方的改良试验。

“虽然要坚持传统，但我们也不能完全固步自封。”

她提议，在保持传统工艺的基础上，适当加入更符合现代人口味的元素，比如降低盐分、调整酸度。

老谭带着团队尝试了十几种不同的比例，不同时间段的发酵，甚至邀请了村里的老人和年轻人一起试吃。

“这个不错。”

一位老人说道，“和我们小时候吃的味道很像！”

“这个酸度更柔和，我觉得更符合年轻人的口味。”

一位年轻姑娘发表了意见。

最终，他们敲定了两款改良版的配方，并开始测试生产小批量样品。

与此同时，苏小婉决定将品牌宣传推向一个新高度。

她邀请当地的书法家为酸野厂设计了全新的产品包装，还将泗科村的历史和传统制作工艺写成了一段温情文案，印在每一瓶酸野的标签上。

“咱们要让每个买酸野的人，都能感受到泗科的故事。”

她对团队说，“这是我们的独特优势。”

不仅如此，她还策划了一场大型的线上宣传活动——“泗科酸野情怀周”

，通过短视频讲述泗科村的振兴故事，让消费者了解每一瓶酸野背后的情感与文化。

活动一经推出，很快引发了广泛关注。

许多网友留言：

“原来酸野背后还有这么多故事，支持一下！”

“小时候奶奶做的酸野味道，现在都很难找到了。”

“泗科酸野的包装好有设计感，比以前好看多了！”

短短一周内，泗科酸野的销量迎来了显著增长，一些媒体也开始报道这场“传统与现代”

的对决，将泗科村和安禾集团的竞争称为“乡村工艺与大资本的博弈”

。

就在泗科酸野活动如火如荼时，李青青无意间从朋友那里得知，安禾集团正在酝酿一个更大的计划。

他们不仅要推出益生菌酸野，还准备收购周边的多个小型酸野作坊，形成规模化生产，并以更低的价格冲击市场。