我先尝尝。”
说完,成凌天舀了一口汤,直接就送到了嘴里。
然后他的眉头不自觉地就皱了一下:“我说,这种温度的汤会让味道打折扣的。
大概在五十度到六十度之间最合适。
不会太烫,但是又有热度。
你这个就快跟体温差不多了。
不过汤的味道的确不错。”
听到“不错”
两个字,容时兴奋了一下。
可是他准备好了欢呼的心态,却迟迟没有听到增加点数的提示。
“你再说一遍味道不错试试。”
成凌天笑着又说了一遍。
然后见容时皱了眉头,嘴唇不自觉地又抿了起来,忍不住问:“怎么了?我不是都夸了不错。”
容时抬头看他:“可是都没涨点数。”
成凌天非常淡定的“哦”
了一声:“那可能是因为我先说了温度不对。”
容时以头触桌面:“你怎么非要说那么多前缀,先说味道不错,不就好了。”
成凌天被他逗笑了。
坐过去揽住他的肩膀,一副安慰的架势。
虽然内心里,有那么一点儿想占便宜的意思。
但是他又觉得不算什么占便宜。
“行啦,我下次先夸再挑毛病。
不过你怎么把这个温度的汤端出来了。”
容时坐直身子,然后抬起头扭脸看他:“我摸着锅的温度还行啊。”
成凌天哭笑不得:“五六十度的温度不会让你觉得还行的。
尤其是六十度你仍然会觉得有些烫手,只是可以忍受的时间要比七八十度更久一点点。
汤有热汤和冷汤的区别。
这种带动物脂肪类的汤,就一定要热着喝。
不然油脂的味道会腻也会腥。”
容时赶紧点头:“哇。
你真的懂好多。”
成凌天有些自豪,不过嘴上说的还挺谦虚。
“还好,自家有这方面的生意,总要研究一下。
如果身为大老板我都不知道什么好吃什么不好吃,成氏怎么能做出美味的食物给顾客享用?何况我本身就喜欢美食。”
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