马朱知道后,很感谢安晏,特意带了水果来家里致谢。
风雪越来越大,安晏整宿整宿睡不着觉,每天一大早就组织人把包子店房顶上的积雪给扫干净。
这天清扫时,阁楼房顶突然塌陷,楼肖从屋顶直接摔到屋里。
好在阁楼是废品仓库,买面粉蔬菜等等的编织袋、塑料袋、纸盒子都扔在里面,垒了半人高那么厚,楼肖摔在上面倒也没受伤,只是小腿擦破了点皮。
不过这也足够安晏紧张了,但他再次提出要翻修包子店时,仍被拒绝。
几个师傅和马朱也担心包子店出事,但他们无论如何也不能答应。
一来包子店生意正好,最好不要关门翻修,容易流失客源,二来,现在风雪正大,即便想翻修,也不能在这种天气动工,至少得等到春天。
“春天就春天。”
反正也快了。
“我们先准备个计划,马经理带人做好预算,最好把休业期间包子店的损失计算出来。
洪叔帮我打听下翻修需要多少钱,各种材料怎么用,用多少,价钱又是多少,最后咱们再总算一下翻修需要付出多大的支出。”
黄大和姜四很不乐意翻修包子店,但也知道包子店翻修势在必行。
当年建包子店,安新国为贪便宜,用的是老家的熟人,做工不好,还不能逼人家返工。
这件事成了安新国最后悔的一件事。
后来安新国还没来得及拨款重修包子店,就出了意外。
黄大他们接手包子店之后,因为经济效益不好,再加上每天起早贪黑地忙,谁也没想起修补下包子店,以至于包子店在同龄建筑中由尤显脆弱。
“安店长。”
马朱道,“你得做好心理准备,这次翻修可是大工程,全部工程下来,可能你这段时间挣的钱都不够。
还有可能关门再开之后,效益会大不如从前,现在的顾客可不爱念旧情。”
安晏点头:“我知道。
不赚钱也没什么,反正不能让包子店背上人命。
咱们熬过了今年冬天,明年冬天就不下雪了?杜绝意外发生的可能性,我才能睡好觉,大家也能放心干活。
店里的员工给咱们干活,咱们连人家最基本的人身安全都给不了,这像样?”
大家都点头同意。
安晏冒着大雪,转悠到隔壁街道买了礼品,回到店里给了楼肖。
楼肖现在是安晏最得力的员工之一,不但工资待遇好,而且大伙都知道安晏有意培养楼肖和王正管理后厨。
虽然安晏给楼肖放了一个星期的假,让楼肖回去养伤。
但楼肖哪里肯,说自己伤的是腿又不是手,只是擦破皮的小伤,这样都要告病假,那他可能要天天请假了!
“店长,我真没事。
我也没吓到。”
楼肖一再解释。
“我知道,你胆大。”
安晏道,“但这是我应该做的,你要是在家里,我就应该去家里探望你。
你在后厨,还省得我顶着风雪去找你的家门了。
楼肖,你跟王正,还有冯成他们几个,在骆林那里的待遇我知道,我给不了你们那么好的待遇,但是我尽可能给你们涨工资,给你们找发展的前途,希望你们能在我这儿好好干。”
楼肖无奈:“都跟你签了长期合同了,我们也跑不了。”
店长就是总爱担心他们几个不适应这里。
其实他们都觉得这里好,在骆林店里的后厨,同事之间很少交流,大家都专心致志地工作,希望能提高手艺,获得晋升。
那里压抑的很,在这里就不同,虽然只是个小小的学徒,但有手艺学,还得了个媳妇,怎想怎么觉得值!
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